Champagne Grand Cru Mailly NV
Champagne Grand Cru Mailly er en mousserende vin fra det nordøstlige Frankrig, fremstillet af vinhuset Mailly, der blev grundlagt i 1929. Vinen bærer appellationen Champagne og er klassificeret som Grand Cru, hvilket er den højeste rangering i områdets historiske klassifikationssystem.
Regionen befinder sig på den nordligste grænse for kommerciel vindyrkning i Frankrig, cirka 150 kilometer øst for Paris. Klimaet er præget af en dobbelt påvirkning fra både oceaniske og kontinentale vejrforhold. Den kølige, kridtholdige undergrund er en af regionens mest definerende faktorer. Jordbunden består overvejende af kridt, kalksten og mergel, hvor den porøse kridtjord fungerer som et vandreservoir, der sikrer vinstokkene fugt i tørre perioder, dræner overskydende vand væk og reflekterer solens varme op mod planterne. Områdets vinmarker og historiske kældre blev i 2015 optaget på UNESCOs verdensarvsliste.
Vinen er en Blanc de Noirs i stilen Brut, hvilket betyder, at den er produceret udelukkende på blå druer. Den er baseret på en sammensætning af Pinot Noir og Pinot Meunier. Pinot Noir er en blå drue, der udover Champagne typisk dyrkes i Bourgogne, Tyskland, Oregon og Californien. Pinot Meunier er en specifik Champagne-drue, som også findes i Tyskland og Californien. Fremstillingen sker efter den traditionelle metode, méthode champenoise, hvor andengæringen foregår i selve flasken, præcis som benediktinermunke forfinede det allerede i 1600-tallet.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Champagne
Champagne i det nordlige Frankrig gav navn til verdens mest berømte mousserende vin. Allerede i 1600-tallet forfinede benediktinermunke som Dom Pérignon egnens vinfremstilling. I dag laves vinen ved flaskegæring på Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Den kølige, kridtholdige undergrund giver høj syre og finesse, som er fundamentet for champagnens elegance og lange lagring.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser