Poverty Bay House of Nobilo 1996
Poverty Bay House of Nobilo fra årgang 1996 er en hvidvin skabt af den newzealandske producent House of Nobilo, som trækker på en 300 år gammel vinfremstillingsarv. Vinen er fremstillet udelukkende på Chardonnay-druer, der er høstet fra de varmeste indlandsmarker i Poverty Bay-området i Gisborne-regionen.
Gisborne er beliggende på den østlige spids af New Zealands nordø og er en af landets ældste vinregioner med rødder, der går tilbage til 1850'erne. Området dækker cirka 1.200 hektar vinmarker, som ligger på en frugtbar alluvial slette, omkranset af bjerge mod vest og Stillehavet mod øst. Klimaet er varmt og fugtigt med mange solskinstimer og betydelig nedbør, hvilket modereres af tidlige høstsæsoner. Jordbunden varierer fra alluvial silt og ler på sletten til kalk og sandsten i de højereliggende zoner.
Chardonnay er regionens absolutte flagskibsdrue og dækker omkring halvdelen af de beplantede arealer, hvilket har givet Gisborne ryet som New Zealands Chardonnay-hovedstad. I produktionen af netop denne vin har House of Nobilo valgt en koldgæringsproces. Vinen er desuden fremstillet helt uden indflydelse fra egetræsfade. Alkoholprocenten ligger på 12,5 %.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Gisborne
Gisborne ligger på den østlige spids af New Zealands nordø og er en af landets ældste vinregioner med rødder tilbage til 1850'erne. Området dækker cirka 1.200 hektar plantet vinmark på frugtbar alluvial slette omkranset af bjerge mod vest og Stillehavet mod øst.
Klimaet er varmt og fugtigt med mange solskinstimer og betydelig nedbør, modereret af tidlige høstsæsoner. Jordene varierer fra alluvial silt og ler på sletten til kalk og sandsten i højdezonerne. Chardonnay er regionens flagdrue og dækker cirka halvdelen af plantningerne, suppleret af aromatiske sorter som Gewürztraminer, Pinot Gris, Viognier og Chenin Blanc, samt mindre mængder Merlot og Pinot Noir. Stilen for Chardonnay er typisk fyldig og frugtdrevet med tropisk frugt, fersken, citrus, hasselnød og blødt fadpræg, mens Gewürztraminer viser litchi, rose, ingefær og krydderier. Området er kendt som New Zealands Chardonnay-hovedstad og hjemsted for landets mest aromatiske hvidvine.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser