Chianti Melini 1981 Magnum
Denne rødvin fra 1981 er en Chianti fra den historiske producent Antica Casa Vinicola Cav. A. Laborel Melini. Vinen er tappet på en stor 1,5 liters flaske med en alkoholprocent på 11,8 og bærer den officielle italienske klassifikation Denominazione di Origine Controllata.
Melini blev grundlagt i 1705 af Adamo Melini i Poggibonsi i Toscana, beliggende mellem Firenze og Siena i det område, der senere skulle blive til Chianti Classico-appellationen. Det placerer huset blandt Italiens ældste vinhuse i kontinuerlig drift. Et af Melinis mest bemærkelsesværdige bidrag til italiensk vinkultur ligger i 1860, hvor huset designede den karakteristiske kuglerunde Chianti-flaske, den såkaldte 'fiasco' med strågardin omkring bunden. Kombinationen af kugleform og strågardin var praktisk og sikrede flaskerne under transport i en tid, hvor jernbanenetværket åbnede for italiensk vin til fjernere markeder. I dag er huset ejet af Italiens største vinkoncern, Gruppo Italiano Vini, og selve aftapningen af denne vin har fundet sted i Gaggiano.
Vinen stammer fra Toscana-regionen i Italien, nærmere bestemt fra det velkendte Chianti-område. Årgang 1981 i dette område har opnået en score på 79 point og beskrives overordnet som elegant og klassisk. Vinen er baseret på Sangiovese, der er en absolut italiensk hoveddrue. Sorten er stærkt forankret i Toscana, men dyrkes også hyppigt i andre italienske regioner som Umbrien og Emilia Romagna samt i Californien.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Toscana
Toscana er en af Italiens mest ikoniske vinregioner med rødder tilbage til etruskerne. Sangiovese er den ubestridte hoveddrue og danner grundlag for klassikere som Chianti, Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano. Fra 1970'erne opstod desuden de prestigefyldte Super-Toscanere langs kysten. De bølgende bakker giver strukturerede rødvine med kirsebær, urter og fast tannin.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser