Chiroubles Jean Passot 1990
Denne rødvin fra årgang 1990 er fremstillet af producenten Jean Passot. Vinen bærer klassifikationen Appellation Chiroubles Contrôlée og er aftappet af producenten selv i en flaske på 750 ml med en alkoholprocent på 13 %.
Vinen kommer fra Chiroubles, som er en af de ti cru-landsbyer i den nordlige del af Beaujolais-regionen i Frankrig. Området, der er beliggende syd for Bourgogne, opnåede sin AOC-status i 1936. Chiroubles skiller sig ud ved at være den højest beliggende af de ti cru'er med vinmarker placeret mellem 250 og 450 meter over havets overflade. Denne placering gør det til den køligste cru i Beaujolais. Klimaet er kontinentalt med markante temperaturforskelle mellem de varme dage og kølige nætter. Jordbunden i området består overvejende af forvitret rosa granit med en sandet tekstur, hvilket sikrer en effektiv dræning af vinmarkerne.
Vinen er udelukkende baseret på den franske drue Gamay. Beaujolais-regionen betragtes som druens absolutte hjemland, hvor den drager stor fordel af den granitholdige undergrund, men Gamay er også en typisk og udbredt sort i Loire-dalen.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Beaujolais
Beaujolais syd for Bourgogne er Gamay-druens hjemland. Området blev verdenskendt for den unge, frugtige Beaujolais Nouveau, men den egentlige kvalitet findes i de ti cru-landsbyer som Morgon og Fleurie. Granitundergrunden giver saftige, lette rødvine med frisk syre og aromaer af røde bær, blomster og krydderi. En klassisk og utrolig madvenlig fransk rødvinsregion.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser