Côte de Beaune Joseph Drouhin 1997
Denne Côte de Beaune fra 1997 er skabt af Joseph Drouhin, et af Bourgognes mest velrenommerede vinhuse. Huset blev grundlagt i 1880 i Beaune og drives i dag af fjerde generation af familien. Vinen bærer betegnelsen "Récolte du Domaine", hvilket betyder, at druerne er høstet fra husets egne marker, og den er efterfølgende aftappet af Joseph Drouhin selv. Vinhuset råder over mere end 80 hektar vinmarker fordelt over hele Bourgogne, med en særlig koncentration i Côte d'Or, og har gennem årtier været en konsekvent fortaler for biodynamisk og økologisk vindyrkning.
Vinen stammer fra Côte de Beaune, der udgør den sydlige halvdel af Côte d'Or i det centrale Frankrig. Området strækker sig over cirka 25 kilometer fra Ladoix-Serrigny i nord til Maranges i syd. Her præges terroiret af et kontinentalt klima med varme somre og kolde vintre samt østvendte skråninger, der nyder godt af morgensolen. Jordbunden består af kalk, ler og mergel fra Jura-perioden med betydelige variationer fra parcel til parcel. Årgang 1997 i dette område har opnået en score på 86 point og beskrives som charmerende, men hurtigt udviklet.
Vinen er klassificeret som Appellation Contrôlée og bærer titlen Grands Vins de Bourgogne. Joseph Drouhins stil er funderet i den klassiske Bourgogne-tradition med vægt på at udtrykke vinens oprindelse. Udover deres dybe rødder i Frankrig har familien også udvidet deres ekspertise til USA, hvor de siden 1987 har drevet Domaine Drouhin Oregon i Willamette Valley. Denne flaske rummer 75 cl og har en alkoholprocent på 12,5 %.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bourgogne
Bourgogne i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Regionen dyrker næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay og har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats. Fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd giver kalkjorden nogle af verdens mest eftertragtede og elegante vine.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser