Domus Aurea Clos Quebrada de Macul Macul 1996
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 60 dages returret
Domus Aurea Clos Quebrada de Macul Macul 1996
Domus Aurea Clos Quebrada de Macul 1996 er en chilensk rødvin fra Santiago-regionen, fremstillet af Viña Quebrada de Macul S.A. Denne årgang markerer den første vin skabt under eget navn af den anerkendte chilenske vinmager Ignacio Recabarren. Flasken prydes desuden af en etiket med et akvarelmaleri udført af kunstneren Benjamín Lira.
Vinen er en enkeltmarksvin, der udelukkende er baseret på druer fra gamle vinstokke på marken Clos Quebrada de Macul. Denne vinmark er beliggende på toppen af en grusholdig skråning med udsigt over den historiske vinappellation Macul. Vinen er fremstillet på Cabernet Sauvignon, som er en af verdens mest kendte blå druer til strukturerede rødvine, og som oftest findes i områder som Bordeaux, Californien, Washington og Toscana.
Vækstsæsonen i 1996 begyndte med et køligt forår, hvilket resulterede i en usædvanligt sen knopskydning og blomstring. Druerne modnede jævnt over en varm og tør sommer, der sluttede med usædvanligt lave temperaturer. Dette køligere vejr blev efterfulgt af flere uger med milde og tørre forhold, som tillod druerne at opnå optimal modenhed. En selektiv høst begyndte den 20. april under fremragende betingelser, og vinen er i den afsluttende produktion tappet ufiltreret.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Santiago
Santiago er Chiles hovedstad og det historiske centrum for landets vinproduktion. Selvom Santiago i dag er en enorm metropol, udgør området omkring byen – og flere historiske enklaver inden for selve bygrænsen – hjertet af den anerkendte vinregion Maipo Valley. Geografisk er området placeret i den centrale del af landet, i en dal der er indrammet af de sneklædte Andesbjerge mod øst og kystbjergkæden mod vest.
Klimaet i og omkring Santiago er et udpræget middelhavsklima med varme, tørre somre og milde, nedbørsrige vintre. Den afgørende faktor for vindyrkningen er nærheden til Andesbjergene. Kolde luftstrømme fra bjergene trækker ned i dalen om natten og skaber store temperaturudsving mellem dag og nat. Dette forlænger druernes modningsperiode og sikrer en optimal balance i høsten.
Vintraditionen i Santiago-området strækker sig tilbage til midten af 1800-tallet, hvor velhavende chilenere begyndte at importere klassiske franske vinstokke og anlægge store landsteder med vinmarker lige uden for den daværende by. I takt med byens udvidelse er flere af disse oprindelige marker, blandt andet i bydelene Macul og Peñalolén, blevet omringet af bybebyggelse. På trods af urbaniseringen har disse historiske by-vinmarker overlevet og er i dag anerkendte for at levere nogle af Chiles mest betydningsfulde vine, særligt på druen Cabernet Sauvignon.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser
