Hautes Côtes de Beaune Château de Mercey 2020
Château de Mercey præsenterer her deres Hautes Côtes de Beaune fra årgang 2020. Vinen er fremstillet i Bourgogne i det østlige Frankrig, en region hvis utallige terroirer oprindeligt blev kortlagt af middelalderens munke. Château de Mercey-ejendommen råder over vinmarker beliggende i både Côte de Beaune og Côte Chalonnaise, og vinen er aftappet af Antonin Rodet i Nuits-Saint-Georges.
Appellationen Bourgogne Hautes Côtes de Beaune strækker sig over mere end 20 kommuner og er placeret på plateauerne og de højere skråninger vest for selve Côte de Beaune. Her ligger vinmarkerne i en højde på mellem 350 og 500 meter over havets overflade. Klimaet er semikontinentalt, og den høje beliggenhed giver lidt køligere temperaturer end på de lavere skråninger. Jordbunden består overvejende af kalksten fra juratiden blandet med mergel og ler, hvilket skaber veldrænede og mineralrige vækstbetingelser. Årgang 2020 er beskrevet som moden, rig og af fremragende kvalitet med en score på 91 point, hvilket understreger områdets evne til at levere terroirdrevne vine, der afspejler det højereliggende landskab.
Vinen er en rødvin fremstillet udelukkende på den elegante blå drue Pinot Noir. I Bourgogne dyrkes der næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay, og regionen har gjort arbejdet med terroir til en kunstart gennem sit finmaskede system af climats. Selvom Pinot Noir er særligt definerende for netop Bourgogne, er druen også typisk for områder som Champagne, Tyskland, Oregon og Californien.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bourgogne
Bourgogne i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Regionen dyrker næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay og har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats. Fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd giver kalkjorden nogle af verdens mest eftertragtede og elegante vine.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser