Castillo San Simón Jumilla Reserva
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 60 dages returret
Castillo San Simón Jumilla Reserva
Castillo San Simón Jumilla Reserva er en spansk rødvin produceret af J. Garcia Carrión, en producent med en historie, der strækker sig tilbage til grundlæggelsen i 1890. Vinen bærer klassifikationen Denominación de Origen (DO) og kommer fra Jumilla-regionen. Denne aftapning har en alkoholprocent på 13 og blev i sin tid bragt til Danmark af importøren Erik Troels-Smith i København. Etiketten fremhæver desuden de lokale byer og zoner i området, herunder Montealegre, Fuentealamo, Ontur, Tobarra, Albatana, Hellin og selve Jumilla.
Jumilla er beliggende i det sydøstlige Spanien på grænsen mellem Murcia og Castilla-La Mancha. Området, der fik sin DO-status i 1966, dækker cirka 25.000 hektar vinmarker. Disse er plantet på et højtliggende plateau mellem 400 og 800 meter over havets overflade. Klimaet er ekstremt kontinentalt med varme, tørre somre, hvor temperaturerne kan nå op på 40 grader, og kolde vintre. Med kun omkring 300 millimeter årlig nedbør og over 3.000 solskinstimer kræves der en stærk modstandsdygtighed hos vinstokkene.
Jordbunden i regionen består hovedsageligt af kalk over ler, hvilket sikrer god dræning og en lav frugtbarhed, der er ideel til vindyrkning. Jumilla er særligt kendt som verdens vigtigste hjemsted for druen Monastrell, som dækker over 80 procent af beplantningerne. Mange af disse vinstokke er gamle, ofte fra tiden før vinlusens hærgen, og dyrkes uden kunstig vanding. Udover Monastrell suppleres områdets rødvine af sorter som Tempranillo, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Jumilla
Jumilla er en spansk vinregion beliggende i det sydøstlige Spanien, hvor den strækker sig over provinserne Murcia og Albacete. Området fungerer som en overgangszone mellem Middelhavskysten og den højtliggende centrale højslette, Castilla-La Mancha. Geografisk er regionen præget af brede dale og plateauer omgivet af bjergrigt terræn, og vinmarkerne er typisk anlagt i højder mellem 400 og 900 meter over havets overflade.
Klimaet i Jumilla er overvejende kontinentalt med middelhavsindflydelse, hvilket resulterer i lange, meget varme somre og kolde vintre. Regionen er ekstremt tør med meget lidt årlig nedbør, men de kalkstensrige og stenede jordbunde har en god evne til at holde på den sparsomme fugt. De store temperaturudsving mellem nat og dag i de højtliggende marker er med til at beskytte druerne under den intense sol.
Jumilla fik sin officielle Denominación de Origen (DO) status i 1933 og er dermed en af Spaniens ældste anerkendte vinregioner. Vintraditionen er uløseligt forbundet med rødvinsdruen Monastrell, som udgør langt størstedelen af beplantningerne, da den er særligt tilpasset det barske og tørre klima. Mange af vinstokkene dyrkes traditionelt som fritstående buske med stor afstand mellem planterne for at optimere vandoptaget, og regionen er kendt for at huse en stor andel gamle, upodede vinstokke.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser
