La Colomina Côtes Catalanes Domaine La Casenove 2011
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 60 dages returret
La Colomina Côtes Catalanes Domaine La Casenove 2011
La Colomina fra årgang 2011 er en rødvin produceret af Domaine La Casenove, hvor aftapningen er foretaget af Etienne Montes. Vinen er klassificeret som en Indication Géographique Protégée (IGP) under betegnelsen Côtes Catalanes, hvilket placerer den i hjertet af det sydfranske vinland.
Côtes Catalanes er den vigtigste IGP-betegnelse i Roussillon-regionen, som strækker sig fra Pyrenæerne ned til Middelhavet langs den catalanske grænse til Spanien. Området er præget af en distinkt catalansk kultur og byder på Frankrigs varmeste og tørreste klima med over 300 årlige solskinsdage. Vinmarkerne påvirkes af den kraftige Tramontane-vind og vokser i et varieret terræn, der spænder fra kystnære områder til terrasser i op til 600 meters højde. Jordbunden er yderst mangfoldig og består af alt fra sort og brun skifer i Agly-dalen til granit, kalk og ler.
Den mere fleksible tilgang i IGP-systemet sammenlignet med de strengere AOC-regler har gjort Côtes Catalanes til et attraktivt område for ambitiøse vinmagere, der ønsker at skabe karakterfulde vine uden for det klassiske system. Denne rødvin fra Domaine La Casenove er et resultat af disse særlige betingelser i Roussillon og er tappet med en alkoholprocent på 14,5.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Roussillon
Roussillon ligger i det sydligste Frankrig langs den catalanske grænse til Spanien fra Pyrenæerne ned til Middelhavet og udgør sammen med Languedoc den større administrative region Languedoc-Roussillon (nu en del af Occitanie). Området har sin egen distinkte catalanske kultur og identitet og fokuserer på 14 AOC'er og to IGP'er, dyrket på 24 tilladte druer.
Området producerer 80 procent af Frankrigs Vins Doux Naturels (fortificerede sødvine) under appellationerne Banyuls, Banyuls Grand Cru, Maury, Rivesaltes og Muscat de Rivesaltes, hovedsageligt på Grenache Noir, Gris og Blanc samt Muscat. De tørre vine kommer fra Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages, Collioure og Maury Sec, baseret på Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault. Klimaet er Frankrigs varmeste og tørreste med stejle terrasserede vinmarker på skifer, gnejs, granit og kalk. Stilen spænder fra kraftfulde, krydrede tørre rødvine med modne mørke bær, garrigue, lakrids og peber, til de søde, koncentrerede Banyuls-vine med rosin, figen, kakao, kaffe og nødder. Området er kendt som hjemsted for nogle af verdens mest karakteristiske fortificerede sødvine og en af Frankrigs ældste vinkulturer.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4,7 på Trustpilot
313 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 313 anmeldelser
