McLaren Vale Chateau Reynella 1987
Denne hvidvin er en Chardonnay fra 1987, fremstillet af den historiske producent Chateau Reynella i South Australia. Vingården blev grundlagt i 1838 af John Reynell, som emigrerede fra Devon i England og bosatte sig 22 kilometer syd for Adelaide. Den oprindelige og historiske chateau-bygning udgør stadig centrum for vingårdens aktiviteter. Reynell-familien var desuden i mange år fremtrædende medlemmer af den lokale Adelaide Hunt Club.
Vinen stammer fra McLaren Vale, som er et af de ældste og mest anerkendte vinområder i delstaten. Området strækker sig fra kystlinjen ved Gulf St Vincent og ind mod bjergkæden Mount Lofty Ranges. Klimaet er udpræget middelhavsagtigt med varme, tørre somre og milde vintre, hvor de høje temperaturer i vækstsæsonen modereres af kølige havbriser og faldvinde fra bjergene. Geologien er yderst kompleks med mere end 40 forskellige jordbundstyper, herunder rødbrun sandet muldjord, kalksten og den jernholdige terra rossa. Årgang 1987 fremhæves af producenten som en ideel årgang for netop dette område.
Vinen er lavet udelukkende på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druesorter. Druen dyrkes i mange stilarter og er typisk udbredt i klassiske vinregioner som Bourgogne, Champagne, Californien og Oregon. Under fremstillingen af denne vin har den gennemgået en modningsproces, hvor den er blevet lagret i ni måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
South Australia
South Australia er Australiens vigtigste vinproducerende delstat med over halvdelen af landets samlede vinproduktion. Området strækker sig over seks breddegrader fra varme indlandszoner til kølige højlandsregioner, hvor Adelaide fungerer som vincenter.
Delstaten rummer Australiens mest berømte vinregioner: Barossa Valley og Eden Valley (Shiraz med nogle af verdens ældste produktive vinstokke fra 1840'erne), Clare Valley (tør, citruspræget Riesling), Coonawarra (Cabernet Sauvignon på den karakteristiske terra rossa-jord over kalk), McLaren Vale (Shiraz og Grenache med middelhavspræg), Adelaide Hills (kølig højderegion med Chardonnay og Sauvignon Blanc) samt den store Riverland-region for værdivine. Shiraz dominerer plantningerne og giver fyldige, generøse vine med modne mørke bær, brombær, blomme, chokolade, lakrids og blød tannin, mens GSM-blends (Grenache-Shiraz-Mourvèdre) er en signaturstil. Hvidvinene omfatter syredrevne Riesling med citrus, lime, hvid blomster og kalkpræget mineralitet samt Chardonnay i flere stilarter. Området er kendt som hjemsted for ikoniske vine som Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Jacob's Creek og Yalumba samt Australiens vigtigste eksportregion.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser