Castillo de Olleria Valencia Reserva 1991
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 60 dages returret
Castillo de Olleria Valencia Reserva 1991
Castillo de Olleria Valencia Reserva fra årgang 1991 er fremstillet af producenten Cherubino Valsangiacomo, S.A. Vinen bærer klassifikationen Reserva og kommer fra den spanske vinregion Valencia, der opnåede sin officielle Denominación de Origen (DO) status i 1932. Dette gør appellationen til en af Spaniens ældste. Området har en lang vinhistorie med rødder tilbage til antikken, og byens position som en stor havneby har gennem århundreder gjort den til et vigtigt centrum for spansk vineksport.
Vinmarkerne i Valencia-regionen strækker sig fra kystniveau og helt op til over 1.000 meter over havets overflade. Klimaet er overvejende middelhavspræget langs kysten med varme somre og milde vintre, men bevæger man sig længere ind i landet og op i højderne, bliver det mere kontinentalt med større temperaturudsving. Jordbunden varierer på tværs af regionens fire underområder – Alto Turia, Valentino, Moscatel de Valencia og Clariano – men domineres generelt af kalksten og ler, hvilket hjælper med at holde på fugten i de varme perioder.
Valencia DO er kendt for en bred og mangfoldig vinproduktion. Mens regionen historisk har været særligt berømt for sine søde dessertvine, produceres der også en lang række rødvine baseret på lokale druesorter som Monastrell, Bobal, Tempranillo og Garnacha, ofte i selskab med internationale sorter som Cabernet Sauvignon og Syrah. Denne aftapning fra 1991 kommer i en flaske på 75 cl og har en alkoholprocent på 12 %.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Valencia
Valencia er en spansk DO på Middelhavskysten i den østlige del af landet og dækker cirka 13.000-18.000 hektar fordelt på fire underzoner: Valentino (den største, central, med kalkjorde), Alto Turia (i 700-1.100 meters højde, hvidvinsorienteret), Moscatel de Valencia (varm zone for sød Moscatel) og Clariano (mod syd, rødvine). Klimaet er udpræget middelhavspræget langs kysten og bliver mere kontinentalt indlandet, hvor varme somre og kolde vintre dominerer.
Området ligger i en historisk vinkultur med rødder tilbage til neolitisk tid og fungerer i dag som Spaniens vigtigste eksporthavn for vin. Druerne omfatter den karakteristiske hvide Merseguera, suppleret af Macabeo, Moscatel de Alejandría, Chardonnay og Sauvignon Blanc, samt røde sorter som Bobal, Tempranillo, Monastrell, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon og Syrah. Stilen spænder bredt fra friske tørre hvidvine med citrus, æble og urter, over kraftfulde Bobal-rødvine med modne mørke bær, blomme, krydderier og fast tannin, til de unctuøse Moscatel-dessertvine med honning, abrikos, appelsinblomst og rosin. Området er kendt som hjemsted for søde Moscatel-vine, en betydelig Cava-produktion fra den tilgrænsende DO Utiel-Requena samt et voksende udvalg af kvalitetsvine på indfødte druer.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser
