Alsace Domaine Ostertag 1988
Ce vin blanc du millésime 1988 est produit par le Domaine Ostertag. Il s'agit d'un Riesling classé en Appellation Alsace Contrôlée, mis en bouteille au domaine.
L'Alsace est une région viticole historique située dans le nord-est de la France, le long de la frontière allemande, entre le massif des Vosges et la vallée du Rhin. Les vignobles s'étendent sur une étroite bande le long des coteaux orientés à l'est. Le climat semi-continental est fortement influencé par les Vosges, qui agissent comme une barrière naturelle contre les pluies et les vents d'ouest. Cet effet d'ombre pluviométrique fait de l'Alsace l'une des régions viticoles les plus sèches et ensoleillées du pays, garantissant une saison de maturation longue et stable pour les vignes.
La géologie de la région est particulièrement complexe en raison de multiples failles géologiques. Sur de courtes distances, les sols forment une mosaïque composée de granit, de calcaire, de schiste, d'argile, de gravier et de grès rose des Vosges. L'Alsace se distingue dans la culture viticole française par sa tradition de nommer les vins d'après le cépage. Le Riesling, une variété classique que l'on retrouve également en Allemagne, en Autriche et dans l'État de Washington, fait partie des cépages nobles de la région. La production est traditionnellement conditionnée dans la bouteille haute et élancée caractéristique de l'appellation, connue sous le nom de flûte d'Alsace.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Alsacienne
L'Alsace se situe entre les Vosges et le Rhin et, au cours de l'histoire, a basculé entre la domination française et la domination allemande, qui caractérise à la fois la culture et le vin. La région est la seule en France à étiqueter traditionnellement le vin par cépage. Les vins blancs secs et aromatiques sont élaborés à partir de Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris et Muscat. Le climat ensoleillé et sec produit des vins intenses, minéraux et de longue conservation.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
Basé sur 277 avis