Boca Azienda Vinicola Boca 1967
Ce vin rouge du millésime 1967 est produit par l'Azienda Vinicola Boca, également identifiée sous le nom de F.lli Fornara, qui a assuré la mise en bouteille au domaine. Il est élaboré à partir du cépage Barbera, une variété historiquement implantée dans le Piémont et que l'on retrouve également en Californie.
Le domaine se trouve dans la zone de Boca, une très petite appellation du Haut-Piémont située au pied des Alpes. Ce terroir restreint s'étend sur environ 15 à 25 hectares à travers cinq communes : Boca, Maggiora, Cavallirio, Prato Sesia et Grignasco. Les vignobles figurent parmi les plus hauts de la région, s'élevant entre 300 et 550 mètres d'altitude sur les restes du supervolcan éteint de la Sesia. Les sols sont constitués de porphyre volcanique acide, particulièrement riches en minéraux et pauvres en humus.
La région du Piémont, littéralement située au pied des montagnes dans le nord-ouest de l'Italie, est réputée pour ses petites exploitations familiales et son approche centrée sur le terroir. Le paysage est marqué par des collines escarpées qui, en automne, sont souvent recouvertes d'un épais brouillard matinal protégeant les grappes et permettant une maturation prolongée. Ce territoire est par ailleurs indissociable de sa riche tradition gastronomique, notamment reconnue pour les truffes blanches d'Alba et la culture de la noisette.
Pays,
Zone,
Fabricant, Azienda Vinicola Boca
Millésime, 1967
taille, 720.0
Informations complémentaires :
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