Beaujolais Domaine des Granges 1988
Ce vin blanc est produit par le Domaine des Granges, élevé et mis en bouteille au domaine par le viticulteur J.-F. Cognard. Il s'agit d'un millésime 1988, une année classique et structurée qui a obtenu une note de 90 points.
Le vin bénéficie de l'Appellation Beaujolais Blanc Contrôlée. Le Beaujolais est une vaste zone viticole située au sud de la Bourgogne et au nord de Lyon, s'étendant sur plus de 50 kilomètres jusqu'à Mâcon. Bien que ce territoire de 15 000 hectares soit principalement dédié à la culture du Gamay, il permet également la production de vins blancs. Les vignes y sont cultivées sur des sols granitiques dans le Haut Beaujolais au nord, et sur des terres argilo-calcaires dans le Bas Beaujolais au sud.
Rattaché à la région de Bourgogne, dont les innombrables terroirs ont été façonnés et cartographiés par les moines au Moyen Âge, ce vin est élaboré à partir de Chardonnay. Ce cépage, mondialement reconnu pour sa diversité de styles et historiquement implanté en Bourgogne, s'épanouit sur les sols calcaires de la région, qui s'étendent de Chablis jusqu'au Mâconnais.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bourgogne
La Bourgogne, dans l'est de la France, a été façonnée par les moines médiévaux qui ont cartographié les innombrables terroirs de la région. La région cultive presque exclusivement du Pinot Noir et du Chardonnay et a fait du terroir une forme d'art avec son système climatique finement maillé. De Chablis au nord à la Côte d'Or et au Mâconnais au sud, les sols calcaires produisent certains des vins les plus recherchés et les plus élégants au monde.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
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4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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