Valtuille de Abajo · Bierzo · Espagne
2007

Valtuille de Abajo Peique 2007

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Ce vin rouge espagnol, le Valtuille de Abajo Peique du millésime 2007, est produit par Bodegas Peique, S.L. Il est issu de la région viticole du Bierzo et bénéficie de l'appellation Denominación de Origen.Il est élaboré exclusivement à partir du cépage Mencía. Les raisins proviennent d'une sélection de vignes appartenant au domaine, initialement plantées par le grand-père de la famille, Ramon Valle, ainsi que de parcelles situées dans le secteur de Valtuille de Abajo. Ces vignes sont âgées d'une cinquantaine d'années.La méthode de production du domaine associe les traditions viticoles familiales à une approche œnologique moderne. Le vin bénéficie notamment d'un élevage de deux mois sur lies fines. Pour ce millésime 2007, la production totale s'élève à 200 000 bouteilles, avec un degré d'alcool de 14 %.
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Nous apportons une grande attention à la qualité de nos vins. C’est pourquoi tous les vins sont examinés à leur arrivée à notre entrepôt.

Contrôle qualité
Nous effectuons un contrôle de qualité de tous les vins, où nous examinons l'étiquette, le bouchon et le sceau, ainsi que l'état du vin. De cette façon, nous créons les meilleures conditions pour que le vin reste bon et buvable.

Test d'authenticité
Nous travaillons avec des fournisseurs compétents et dignes de confiance et effectuons des tests d'authenticité sur les vins à leur arrivée dans notre entrepôt. Ici, nous passons en revue le sceau, l'étiquette, le numéro de la bouteille. et bien plus encore, afin de garantir l'authenticité du vin.

Nous nous soucions énormément du guide et du service. Lorsque vous commandez du vin chez nous, vous recevez un code QR avec un lien vers tout ce que vous devez savoir sur le traitement des vins plus âgés. Vous pouvez en lire davantage immédiatement ici.

Nous sélectionnons les vins selon des exigences de qualité strictes.

Les vins doivent provenir de producteurs de qualité, stockés selon toutes les réglementations de l'art, et passer notre assurance qualité finale lorsque le vin arrive à notre entrepôt.

Cela garantit que nous pouvons proposer un produit unique où la probabilité de vivre une expérience unique est très bonne.

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Descriptif

Valtuille de Abajo Peique 2007

Ce vin rouge espagnol, le Valtuille de Abajo Peique du millésime 2007, est produit par Bodegas Peique, S.L. Il est issu de la région viticole du Bierzo et bénéficie de l'appellation Denominación de Origen.

Il est élaboré exclusivement à partir du cépage Mencía. Les raisins proviennent d'une sélection de vignes appartenant au domaine, initialement plantées par le grand-père de la famille, Ramon Valle, ainsi que de parcelles situées dans le secteur de Valtuille de Abajo. Ces vignes sont âgées d'une cinquantaine d'années.

La méthode de production du domaine associe les traditions viticoles familiales à une approche œnologique moderne. Le vin bénéficie notamment d'un élevage de deux mois sur lies fines. Pour ce millésime 2007, la production totale s'élève à 200 000 bouteilles, avec un degré d'alcool de 14 %.

750 ml14%Denominación de OrigenContient des sulfites

Le vin histoires

Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.

Les raisins

Composition des raisins

Mencía

Caractéristiques Vigne vigoureuse et raisin à peau épaisse avec une maturation moyenne à tardive, qui nécessite une récolte précise.
Zones typiques Bierzo, Ribeira Sacra, Valdeorras, Monterrei, Dão

La zone

Valtuille de Abajo

Espagne

Bierzo

À propos de la région

Bierzo est une région viticole espagnole située dans la partie nord-ouest de la province de León en Castilla y León, près de la frontière avec Galicien. Géographiquement, la région a la forme d'une dépression tectonique autour du fleuve Sil et est entourée de chaînes de montagnes telles que De Cantabriske Bjerge. La région est typiquement divisée en deux zones : Alto Bierzo, qui se compose de zones montagneuses avec des vignobles en terrasses, et Bajo Bierzo, qui est constituée par le fond de vallée plus large et plus plat. Les sols varient de l'ardoise et du granit dans les montagnes à l'argile et au limon dans les vallées.

Le climat de Bierzo constitue une zone de transition entre le climat atlantique humide de Galicien et le climat continental sec du plateau castillan. Les montagnes protègent les vignobles contre les vents atlantiques les plus forts, ce qui crée un microclimat doux avec des précipitations suffisantes et des températures modérées. Cela offre des conditions stables pour la viticulture, car la région évite les températures de gel les plus extrêmes qui caractérisent par ailleurs le centre de Spanien.

La tradition viticole de Bierzo remonte à plus de deux mille ans, à l'époque romaine, lorsque les premières vignes ont été plantées. Au Moyen Âge, les moines cisterciens ont été responsables d'une expansion significative de la production de vin en lien avec la construction de monastères le long de la route de pèlerinage Camino de Santiago. La région a obtenu son statut officiel de Denominación de Origen (DO) en 1989. Bierzo est aujourd'hui particulièrement connue pour ses nombreuses vieilles vignes et met traditionnellement un fort accent sur le cépage rouge local Mencía ainsi que sur les cépages blancs Godello et Doña Blanca.

L'année dans l'histoire
2007

Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.

Événements mondiaux
🌍
D'autres événements de cette année sont ajoutés continuellement.
Cinéma et culture
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Pourquoi Bottles With History

Vous êtes entre de bonnes mains

Des bouteilles 100% authentiques

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Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.

Contrôle de qualité approfondi

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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.

Droit de retour de 60 jours

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Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.

4,7 sur Trustpilot

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313 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.

Conseils

Comment traiter
tu es ton vin

Stockage

Stockage

Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.

Ouverture

Ouverture

Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.

Plaisir

Plaisir

Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.

GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN

Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.

Ce sont nos clients qui le disent le mieux !

Excellent

4.7

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Basé sur 313 avis

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Barolo de 1964

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