Côtes de Castillon Château Robin 1981
Ce vin rouge de 1981 provient du Château Robin, un domaine situé en Gironde, alors sous la direction de Mesdames Duchamp et Gastinet. Il porte l'appellation Bordeaux Supérieur Côtes de Castillon Contrôlée. Le millésime 1981 est décrit comme délicat et mûr, s'inscrivant dans la longue tradition viticole de la région. Historiquement, ce vin a été importé par Mærkedahl & Riis ApS et distribué par Jens Jensens Eftf. Vinhandel.
L'appellation Côtes de Castillon, officiellement reconnue sous le nom de Castillon Côtes de Bordeaux depuis 2009, se trouve dans la partie orientale du vignoble bordelais. Située sur la rive droite de la Dordogne, juste à l'est de Saint-Émilion, la zone entoure Castillon-la-Bataille, lieu célèbre pour la bataille historique de 1453 qui a mis fin à la guerre de Cent Ans. Le climat y est marqué par une influence atlantique, bien que le secteur soit légèrement plus chaud et plus sec que son voisin en raison de son éloignement de l'océan. Les sols se composent principalement de calcaire et d'argile sur les coteaux les plus élevés, offrant un bon drainage, tandis que les terrasses et les dépôts alluviaux près du fleuve sont constitués de graves et de sable.
Ces conditions géologiques et climatiques sont particulièrement propices à la culture des cépages de la rive droite. La production de l'appellation est exclusivement consacrée aux vins rouges, élaborés majoritairement à partir de merlot, qui représente généralement entre 60 et 80 pour cent de l'encépagement. Ce dernier est souvent complété par le cabernet franc, le cabernet sauvignon et le malbec. La région de Bordeaux, située près de l'océan Atlantique, exporte ses vins depuis le Moyen Âge et reste mondialement reconnue pour ses assemblages issus de ces cépages emblématiques.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bordeaux
Bordeaux, au bord de l'océan Atlantique, est la région viticole la plus célèbre au monde et exporte du vin depuis le Moyen Âge. Le mythique classement de 1855 classe toujours les meilleurs châteaux du territoire. Sur la rive gauche de la Gironde, le Cabernet Sauvignon domine sur des sols de graves, tandis que la rive droite est le domaine du Merlot et du Cabernet Franc. La région est connue pour ses vins d'assemblage élégants, de garde et d'une grande finesse.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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4.7 sur Trustpilot
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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