Côtes de Bordeaux Château de Haux 2010
Le Château de Haux est situé dans la commune de Haux, au sein de l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux, sur la rive droite de la Garonne, au sud de la ville de Bordeaux. Ce domaine occupe une position singulière dans le paysage viticole bordelais, étant la propriété de la famille danoise Jørgensen depuis 1989. Le vignoble s'étend sur 50 hectares et se consacre à la production de vins rouges et blancs. Dans la plus pure tradition de la rive droite, les vins rouges du domaine sont généralement issus d'un assemblage de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc.
L'appellation Côtes de Bordeaux, officiellement établie en 2009, rassemble plusieurs sous-régions historiques. La région se caractérise par une topographie vallonnée, offrant aux vignes une exposition solaire optimale sur des coteaux souvent orientés au sud et au sud-est. Le climat tempéré et maritime, régulé par les grands fleuves, s'associe à des sols dominés par l'argile et le calcaire, un terroir où le cépage Merlot s'épanouit particulièrement. Ce vin rouge est issu de l'année 2010, un millésime de haut niveau reconnu pour sa puissance et sa précision, qui a d'ailleurs obtenu une note de 98 points.
Classé en Appellation Côtes de Bordeaux Contrôlée, ce vin porte la mention "Réserve des Propriétaires". Il a été mis en bouteille directement au château, une production spécifiquement destinée aux copropriétaires du domaine.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bordeaux
Bordeaux, au bord de l'océan Atlantique, est la région viticole la plus célèbre au monde et exporte du vin depuis le Moyen Âge. Le mythique classement de 1855 classe toujours les meilleurs châteaux du territoire. Sur la rive gauche de la Gironde, le Cabernet Sauvignon domine sur des sols de graves, tandis que la rive droite est le domaine du Merlot et du Cabernet Franc. La région est connue pour ses vins d'assemblage élégants, de garde et d'une grande finesse.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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