Étiquette noire Wolf Blass 1982
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Australie du Sud
L'Australie du Sud est l'État viticole le plus important d'Australie, représentant plus de la moitié de la production totale de vin du pays. La région s'étend sur six degrés de latitude, depuis les zones chaudes de l'intérieur jusqu'aux régions fraîches des hautes terres, Adélaïde servant de centre viticole.
L'État contient les régions viticoles les plus célèbres d'Australie : Barossa Valley et Eden Valley (Shiraz avec certaines des plus anciennes vignes productives du monde datant des années 1840), Clare Valley (Riesling sec influencé par les agrumes), Coonawarra (Cabernet Sauvignon sur le sol caractéristique de terra rossa sur chaux), McLaren Vale (Shiraz et Grenache avec une touche méditerranéenne), Adelaide Hills (région d'altitude fraîche avec Chardonnay et Sauvignon Blanc) et la grande région de Riverland pour valoriser les vins. Le shiraz domine les plantations, produisant des vins corsés et généreux avec des baies noires mûres, des mûres, des prunes, du chocolat, de la réglisse et des tanins souples, tandis que les assemblages GSM (Grenache-Shiraz-Mourvèdre) sont un style signature. Les vins blancs comprennent du Riesling acide avec des agrumes, du citron vert, des fleurs blanches et une minéralité crayeuse, ainsi que du Chardonnay dans plusieurs styles. La région est connue pour abriter des vins emblématiques tels que Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Jacob's Creek et Yalumba, ainsi que pour être la principale région d'exportation d'Australie.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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