Juliénas Georges Dubœuf 1991
Nous apportons une grande attention à la qualité de nos vins. C’est pourquoi tous les vins sont examinés à leur arrivée à notre entrepôt.
Contrôle qualité
Nous effectuons un contrôle de qualité de tous les vins, où nous examinons l'étiquette, le bouchon et le sceau, ainsi que l'état du vin. De cette façon, nous créons les meilleures conditions pour que le vin reste bon et buvable.
Test d'authenticité
Nous travaillons avec des fournisseurs compétents et dignes de confiance et effectuons des tests d'authenticité sur les vins à leur arrivée dans notre entrepôt. Ici, nous passons en revue le sceau, l'étiquette, le numéro de la bouteille. et bien plus encore, afin de garantir l'authenticité du vin.
Nous nous soucions énormément du guide et du service. Lorsque vous commandez du vin chez nous, vous recevez un code QR avec un lien vers tout ce que vous devez savoir sur le traitement des vins plus âgés. Vous pouvez en lire davantage immédiatement ici.
Nous sélectionnons les vins selon des exigences de qualité strictes.
Les vins doivent provenir de producteurs de qualité, stockés selon toutes les réglementations de l'art, et passer notre assurance qualité finale lorsque le vin arrive à notre entrepôt.
Cela garantit que nous pouvons proposer un produit unique où la probabilité de vivre une expérience unique est très bonne.
En savoir plus sur à quoi tu peux t'attendre
Livraison : Nous expédions les commandes tous les jours de la semaine.
Délai de livraison et prix :
- Danemark : 1-2 jours (39-49 DKK)
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Juliénas Georges Dubœuf 1991
Ce vin rouge du millésime 1991 est issu de l'Appellation Juliénas Contrôlée, située dans la région du Beaujolais en France. Le Beaujolais, qui s'étend au sud de la Bourgogne, est le terroir historique du cépage gamay. Juliénas est l'un des dix crus de la partie septentrionale de la région, à la frontière du Mâconnais. Nommée d'après Jules César, cette zone a obtenu son statut d'AOC en 1938. Le vignoble couvre environ 580 hectares plantés sur des coteaux bénéficiant d'expositions variées.
Le climat de Juliénas est de type continental, caractérisé par des journées chaudes et des nuits fraîches. L'altitude et l'exposition des vignes favorisent des écarts de température diurnes marqués. Les sols, bien drainés, se composent principalement de granit, de schiste et d'argilo-calcaire. Les parcelles situées en altitude reposent sur des sols granitiques profonds, tandis que les zones plus basses présentent des terres davantage alluviales. Le vin est exclusivement élaboré à partir de gamay, un cépage français principalement cultivé dans le Beaujolais et la vallée de la Loire.
Le producteur, Georges Dubœuf, a fondé sa maison de négoce en 1964 à Romanèche-Thorins. Au fil des décennies, il est devenu une figure centrale de l'histoire moderne du Beaujolais, contribuant largement à la visibilité internationale de la région. La maison travaille avec l'ensemble du spectre viticole local, des appellations génériques jusqu'aux dix crus, incluant notamment Juliénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Morgon et Brouilly. Historiquement, la famille entretient également des liens avec le Mâconnais voisin. Depuis le décès du fondateur en 2020, la direction de l'entreprise est assurée par son fils, Franck Dubœuf.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Beaujolais
Le Beaujolais au sud de la Bourgogne est la patrie du cépage Gamay. La région est devenue mondialement connue pour son Beaujolais Nouveau jeune et fruité, mais la vraie qualité se trouve dans les dix villages de crus comme Morgon et Fleurie. Le sous-sol granitique produit des vins rouges juteux et légers avec une acidité fraîche et des arômes de fruits rouges, de fleurs et d'épices. Une région viticole française classique et incroyablement conviviale pour la gastronomie.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
Basé sur 277 avis
