Moulin-à-Vent Premier Cru Caves du Val de Saône 1966
Ce vin rouge du millésime 1966 est un Moulin-à-Vent Premier Cru, produit et mis en bouteille par la Maison Caves du Val de Saône. Historiquement, cette cuvée a été importée par Cantina Club, à Trévise.
L'appellation Moulin-à-Vent se situe dans la partie nord du Beaujolais et s'étend sur les communes de Chénas et de Romanèche-Thorins. Elle tire son nom d'un moulin à vent tricentenaire qui domine toujours les vignes depuis sa colline. Souvent désignée comme le "roi du Beaujolais", cette zone se caractérise par ses sols de granit rose dotés d'une concentration exceptionnellement élevée en manganèse, une particularité géologique qui limite naturellement les rendements.
Le vin est issu du cépage Gamay, une variété principalement cultivée dans le Beaujolais et la vallée de la Loire. Le vignoble s'inscrit dans la grande région viticole de Bourgogne, dans l'est de la France. Ce vaste territoire a été façonné dès le Moyen Âge par les moines, qui ont cartographié avec précision les innombrables terroirs et érigé le système des climats en véritable art.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bourgogne
La Bourgogne, dans l'est de la France, a été façonnée par les moines médiévaux qui ont cartographié les innombrables terroirs de la région. La région cultive presque exclusivement du Pinot Noir et du Chardonnay et a fait du terroir une forme d'art avec son système climatique finement maillé. De Chablis au nord à la Côte d'Or et au Mâconnais au sud, les sols calcaires produisent certains des vins les plus recherchés et les plus élégants au monde.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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