Marne Brune Nebbiolo d'Alba Fontanafredda 1996
Nous apportons une grande attention à la qualité de nos vins. C’est pourquoi tous les vins sont examinés à leur arrivée à notre entrepôt.
Contrôle qualité
Nous effectuons un contrôle de qualité de tous les vins, où nous examinons l'étiquette, le bouchon et le sceau, ainsi que l'état du vin. De cette façon, nous créons les meilleures conditions pour que le vin reste bon et buvable.
Test d'authenticité
Nous travaillons avec des fournisseurs compétents et dignes de confiance et effectuons des tests d'authenticité sur les vins à leur arrivée dans notre entrepôt. Ici, nous passons en revue le sceau, l'étiquette, le numéro de la bouteille. et bien plus encore, afin de garantir l'authenticité du vin.
Nous nous soucions énormément du guide et du service. Lorsque vous commandez du vin chez nous, vous recevez un code QR avec un lien vers tout ce que vous devez savoir sur le traitement des vins plus âgés. Vous pouvez en lire davantage immédiatement ici.
Nous sélectionnons les vins selon des exigences de qualité strictes.
Les vins doivent provenir de producteurs de qualité, stockés selon toutes les réglementations de l'art, et passer notre assurance qualité finale lorsque le vin arrive à notre entrepôt.
Cela garantit que nous pouvons proposer un produit unique où la probabilité de vivre une expérience unique est très bonne.
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Marne Brune Nebbiolo d'Alba Fontanafredda 1996
Ce vin rouge du millésime 1996 est issu de l'appellation Nebbiolo d'Alba, une Denominazione di Origine Controllata (DOC) reconnue depuis 1970. Située dans la région du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie, cette zone s'étend sur les collines entourant la ville d'Alba, au-delà des frontières du Barolo et du Barbaresco. Le terroir de l'appellation se caractérise par des sols variés, allant de la marne calcaire à des parcelles plus sablonneuses. Plus précisément, les vignes destinées à cette cuvée "Marne Brune" bénéficient de sols marneux riches en calcaire situés sur la rive gauche du fleuve Tanaro, un environnement particulièrement propice à la culture de la vigne.
Le vin est élaboré exclusivement à partir de Nebbiolo, le cépage emblématique de la région. Le Piémont, dont le nom signifie littéralement "au pied de la montagne", est bordé par les Alpes et se distingue par ses collines escarpées, notamment dans le secteur des Langhe. Le climat local est marqué par d'épaisses brumes matinales en automne, un phénomène naturel qui protège les grappes et favorise un cycle de maturation long et régulier.
Le domaine Fontanafredda possède des origines royales, ayant été fondé en 1858 par le roi Vittorio Emanuele II, premier souverain de l'Italie unifiée. Le domaine fut initialement offert à sa future épouse, Rosa Vercellana. Leur fils, Emanuele Alberto, a par la suite développé la propriété et lancé la première étiquette de Barolo du domaine avec le millésime 1878. Les bâtiments historiques, reconnaissables à leurs rayures brunes et ocre jaune, arborent encore aujourd'hui les couleurs de la maison de Savoie.
Après avoir appartenu à une institution bancaire à partir de 1931, Fontanafredda a été acquis en 2008 par de nouveaux propriétaires. Le domaine occupe une position singulière, constituant à lui seul sa propre Menzione Geografica Aggiuntiva (MGA) en monopole, une rareté dans une région où les crus sont généralement divisés entre de multiples propriétaires. Avec 120 hectares de vignes au sein d'une propriété de plus de 300 hectares, il s'agit du plus grand vignoble d'un seul tenant en Italie. Sous sa direction moderne, le domaine s'est également tourné vers des pratiques durables, devenant la plus grande cave certifiée biologique du Piémont à partir de 2018.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Piémont
Le Piémont (qui signifie littéralement « au pied de la montagne ») est situé au nord-ouest de l'Italie, entouré par les Alpes. Elle est considérée comme l’une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde. La région est connue pour ses petites caves familiales passionnées et son grand accent sur le terroir (comment le sol et le microclimat affectent le vin).
Caractéristiques classiques du Piémont :
Les vins royaux : c'est de là que proviennent les vins rouges mondialement connus, complexes et chers, Barolo et Barbaresco (tous deux élaborés à 100 % de Nebbiolo).
Héros du quotidien : Outre le Nebbiolo, la région est célèbre pour les raisins Barbera (juteux, acide et incroyablement populaire) et Dolcetto (foncé, doux et fruité).
Le blanc et le doux : le Piémont produit également le vin blanc croquant Gavi et les célèbres bulles de dessert légèrement pétillantes Moscato d'Asti.
Le paysage : Des collines spectaculaires et escarpées – en particulier dans la sous-région des Langhe. Les collines sont souvent enveloppées d'une épaisse brume matinale en automne, qui protège les raisins et permet une maturation longue et parfaite.
Gastronomie : Une Mecque absolue pour les gourmands. La région est mondialement connue pour les truffes blanches exclusives d'Alba, les noisettes et les plats riches et mijotés qui crient avec un verre de vin rouge local.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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Basé sur 277 avis
