La Morra Fratelli Oddero 1983
Ce vin rouge de 1983 a été créé par le producteur Fratelli Oddero et provient de la région de La Morra, dans le nord-ouest de l'Italie. Le vin est classé Vino da tavola et est une « Selezione Riservata » – une sélection spéciale. La contre-étiquette porte une dédicace unique « au pharmacien et à ses amis » avec un fier salut d'UNIFARMA Fossano. On y décrit également comment les soins savants apportés aux vignes sélectionnées par d'excellents vignerons ont donné naissance à ce vin, destiné exclusivement à ceux qui savent apprécier les bonnes choses de la vie.
Le vin est élaboré à partir de Nebbiolo, un cépage italien de premier ordre. Il est particulièrement connu pour créer des vins élégants et d'une grande structure et est typique du Piémont et des célèbres sous-régions du Barolo et du Barbaresco.
La Morra est située dans le Piémont, une région dont le nom signifie littéralement « au pied de la montagne », car elle est entourée par les Alpes. Le Piémont est considéré comme l'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde et est connu pour ses petits domaines viticoles passionnés et familiaux qui mettent énormément l'accent sur le terroir. Le paysage est caractérisé par des collines abruptes et spectaculaires, en particulier dans la sous-région des Langhe. Ici, les collines sont souvent enveloppées d'une épaisse brume matinale en automne, qui protège les raisins et contribue à une maturation longue et optimale.
En plus d'abriter le cépage Nebbiolo, le Piémont contient également des cépages tels que le Barbera et le Dolcetto ainsi que des vins blancs tels que le Gavi et le Moscato d'Asti. La région est également un haut lieu de la gastronomie et est mondialement connue pour ses truffes blanches exclusives d'Alba, ses noisettes et ses plats riches et mijotés.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Piémont
Le Piémont (qui signifie littéralement « au pied de la montagne ») est situé au nord-ouest de l'Italie, entouré par les Alpes. Elle est considérée comme l’une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde. La région est connue pour ses petites caves familiales passionnées et son grand accent sur le terroir (comment le sol et le microclimat affectent le vin).
Caractéristiques classiques du Piémont :
Les vins royaux : c'est de là que proviennent les vins rouges mondialement connus, complexes et chers, Barolo et Barbaresco (tous deux élaborés à 100 % de Nebbiolo).
Héros du quotidien : Outre le Nebbiolo, la région est célèbre pour les raisins Barbera (juteux, acide et incroyablement populaire) et Dolcetto (foncé, doux et fruité).
Le blanc et le doux : le Piémont produit également le vin blanc croquant Gavi et les célèbres bulles de dessert légèrement pétillantes Moscato d'Asti.
Le paysage : Des collines spectaculaires et escarpées – en particulier dans la sous-région des Langhe. Les collines sont souvent enveloppées d'une épaisse brume matinale en automne, qui protège les raisins et permet une maturation longue et parfaite.
Gastronomie : Une Mecque absolue pour les gourmands. La région est mondialement connue pour les truffes blanches exclusives d'Alba, les noisettes et les plats riches et mijotés qui crient avec un verre de vin rouge local.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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4.7 sur Trustpilot
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
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