Pinot Noir Main Divide 2002 de Canterbury
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Cantorbéry
Canterbury est située sur l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, à l'est des Alpes du Sud et s'étend du sud de Christchurch jusqu'au nord de la vallée de Waipara. La zone comprend à la fois les plaines de Canterbury autour de Christchurch et la sous-région plus importante du nord de Canterbury, avec la vallée de Waipara comme zone principale.
Le climat est continental frais avec des étés secs, des nuits fraîches et une longue saison de croissance, modérée par les vents secs des Alpes du Sud. Les sols varient du gravier et des dépôts alluviaux dans les plaines à la chaux et à l'argile à Waipara. Le Pinot Noir et le Riesling dominent, complétés par le Chardonnay, le Pinot Gris et le Sauvignon Blanc. Le style est typiquement élégant et acidulé avec le Pinot Noir montrant des cerises, des framboises, des épices, des herbes et des tanins fins, tandis que le Riesling varie de sec à légèrement sucré avec des agrumes, du citron vert, de la pêche blanche et une minéralité crayeuse. La région est connue comme l'une des régions de pinot noir et de riesling à climat frais les plus classiques de Nouvelle-Zélande.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
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