Saint Émilion Château Destieu Videau 1966
Ce vin rouge est produit par le Château Destieu Videau. Il s'agit d'un millésime 1966, une année décrite comme structurée et classique, qui a obtenu une note de 90 points. Le vin a été mis en bouteille à l'origine par le propriétaire et a été importé par la société Standa S.p.A. à Milan.
Le domaine est situé dans l'appellation Saint-Émilion Contrôlée, sur la rive droite de la région bordelaise, à l'est de la ville de Bordeaux. Cette zone historique, célèbre pour sa cité médiévale et sa propre classification, repose sur des sols variés composés de plateaux calcaires, d'argile, de sable et de graves. Les vignobles de cette juridiction sont traditionnellement dominés par le cépage Merlot, souvent complété par le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon.
La région de Bordeaux, bordée par l'océan Atlantique, est mondialement reconnue pour sa production viticole et exporte ses vins depuis le Moyen Âge. Alors que la rive gauche de la Gironde est le domaine du Cabernet Sauvignon sur des sols de graves, la rive droite, d'où provient ce vin, est le territoire de prédilection du Merlot et du Cabernet Franc. La région est célèbre pour ses assemblages historiques et abrite la légendaire classification de 1855 qui hiérarchise encore aujourd'hui les grands châteaux bordelais.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bordeaux
Bordeaux, au bord de l'océan Atlantique, est la région viticole la plus célèbre au monde et exporte du vin depuis le Moyen Âge. Le mythique classement de 1855 classe toujours les meilleurs châteaux du territoire. Sur la rive gauche de la Gironde, le Cabernet Sauvignon domine sur des sols de graves, tandis que la rive droite est le domaine du Merlot et du Cabernet Franc. La région est connue pour ses vins d'assemblage élégants, de garde et d'une grande finesse.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
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Comment traiter
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Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
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