Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2008
Ce vin rouge de 2008 provient du Château Fombrauge, situé à Saint-Christophe-des-Bardes sur la rive droite de Bordeaux. Avec une superficie de 58 à 60 hectares, le domaine est la plus grande propriété classée Saint-Émilion Grand Cru Classé, une envergure rare dans cette appellation où la plupart des châteaux sont nettement plus petits. Le domaine appartient depuis 1999 à Bernard Magrez, qui y applique une approche moderne et ambitieuse dans le respect de la tradition de la rive droite. Château Fombrauge constitue son fleuron à Saint-Émilion et s'inscrit dans un portefeuille prestigieux comprenant également le Château Pape Clément à Pessac-Léognan, le Château La Tour Carnet dans le Haut-Médoc et le Château Clos Haut-Peyraguey à Sauternes. Bernard Magrez est ainsi propriétaire de quatre domaines Grand Cru Classé dans quatre appellations bordelaises distinctes. Le domaine a été officiellement classé Saint-Émilion Grand Cru Classé lors de la révision de 2012.
Le domaine se trouve dans la région de Bordeaux, mondialement reconnue et active dans l'exportation de vin depuis le Moyen Âge. Plus précisément, le vin est issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, qui couvre 5 400 hectares répartis sur huit communes autour de la cité médiévale de Saint-Émilion, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1999. Cette appellation partage la même zone géographique que Saint-Émilion, mais impose des règles de production plus strictes, telles qu'un rendement maximal limité à 40 hectolitres par hectare, un degré d'alcool minimum supérieur et un élevage prolongé de 20 mois. Les vignes, principalement composées de Merlot accompagné de Cabernet Franc et d'une petite proportion de Cabernet Sauvignon, sont plantées sur une mosaïque de sols comprenant un plateau calcaire, des coteaux argilo-calcaires, des graves et des sables. Le millésime 2008, qui a obtenu une note de 90 points, est reconnu pour sa structure et sa profondeur dans ce terroir spécifique.
Ce vin titre à 14 % d'alcool et a été mis en bouteille au château.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bordeaux
Bordeaux, au bord de l'océan Atlantique, est la région viticole la plus célèbre au monde et exporte du vin depuis le Moyen Âge. Le mythique classement de 1855 classe toujours les meilleurs châteaux du territoire. Sur la rive gauche de la Gironde, le Cabernet Sauvignon domine sur des sols de graves, tandis que la rive droite est le domaine du Merlot et du Cabernet Franc. La région est connue pour ses vins d'assemblage élégants, de garde et d'une grande finesse.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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4.7 sur Trustpilot
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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