Prieuré des Couleys Saint Estèphe Château Meyney 1977
Ce vin rouge de 1977 est issu du Château Meyney, situé dans la célèbre région viticole de Bordeaux en France. Embouteillé au domaine sous la direction du propriétaire de l'époque, Georges Cordier, il porte la mention Prieuré des Couleys. La région bordelaise, située près de la côte atlantique, est mondialement reconnue pour sa longue tradition viticole et son historique classification de 1855.
Le domaine se trouve dans l'appellation Saint-Estèphe Contrôlée, la plus septentrionale des célèbres communes du Médoc, juste au nord de Pauillac. Le terroir de cette zone se distingue par des sols contenant une proportion plus élevée d'argile et de calcaire par rapport aux communes voisines. Sur cette rive gauche de la Gironde, le cépage Cabernet Sauvignon occupe une place centrale, souvent complété par le Merlot. Les conditions climatiques du millésime 1977 dans la région ont été marquées par la pluie, entraînant une récolte de faible qualité pour cette année-là.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bordeaux
Bordeaux, au bord de l'océan Atlantique, est la région viticole la plus célèbre au monde et exporte du vin depuis le Moyen Âge. Le mythique classement de 1855 classe toujours les meilleurs châteaux du territoire. Sur la rive gauche de la Gironde, le Cabernet Sauvignon domine sur des sols de graves, tandis que la rive droite est le domaine du Merlot et du Cabernet Franc. La région est connue pour ses vins d'assemblage élégants, de garde et d'une grande finesse.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
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