Santa Yecla Familia Castaño 2014
Le Santa Yecla Familia Castaño 2014 est un vin rouge en édition limitée produit par la Familia Castaño. Fort d'une longue tradition viticole, ce domaine s'impose aujourd'hui comme l'un des producteurs les plus importants du sud-est de l'Espagne.
Ce vin est issu de la Denominación de Origen (DO) Yecla, située dans la partie la plus septentrionale de la région de Murcie. Obtenue en 1975, cette appellation est l'une des plus petites du pays, son territoire s'étendant sur une seule commune. Le vignoble, situé à une altitude comprise entre 535 et 870 mètres, est soumis à un climat de transition entre les influences méditerranéennes et continentales. Les étés y sont chauds et secs, les hivers froids, avec de faibles précipitations et des écarts de température diurnes marqués. Les sols, principalement composés de calcaire profond et perméable, offrent un excellent drainage.
L'assemblage de ce millésime 2014 met en valeur des cépages autochtones, le Monastrell et le Garnacha Tintorera. Le Monastrell, nom espagnol du Mourvèdre, trouve ici son terroir de prédilection, la région de Yecla étant historiquement reconnue comme son berceau en Espagne. Le Garnacha Tintorera, également connu sous le nom d'Alicante Bouschet, se distingue par sa nature de cépage teinturier, possédant une pulpe rouge. Les raisins proviennent d'une sélection de vieilles vignes non irriguées, cultivées sur les parcelles d'altitude de l'appellation.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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