El Albar Toro J. & F. Lurton 2000
Ce vin rouge, El Albar, est issu du millésime 2000 et produit par J. & F. Lurton. Il provient de l'appellation Toro, une Denominación de Origen (D.O.) située dans le nord-ouest de la région de Castille-et-León, en Espagne. Forts de leur expérience bordelaise, les producteurs y appliquent des méthodes de vinification alliant tradition et modernité, spécifiquement adaptées à ce terroir dont l'histoire viticole remonte à l'époque préromaine.
La région de Toro s'étend le long du fleuve Duero et bénéficie d'un climat continental sous influence atlantique. Les vignobles, situés sur un plateau entre 600 et 800 mètres d'altitude, sont soumis à des étés chauds, des hivers froids et de fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit, avec de faibles précipitations. Les sols se composent principalement de sable et d'argile, recouverts d'une surface pierreuse.
Le vin est élaboré à partir du cépage Tempranillo, dont la variante locale, la Tinta de Toro, s'est adaptée au climat en développant des pellicules plus épaisses. Historiquement, la forte proportion de sable dans les sols a protégé la zone du phylloxéra. Les raisins de cette cuvée proviennent ainsi de très vieilles vignes franches de pied, cultivées traditionnellement en gobelet, dont certaines sont centenaires. Ces ceps anciens se caractérisent par des rendements très faibles. Lors de sa production, ce vin est mis en bouteille sans filtration.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
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4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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