Anjou Château de Fesles 1983
Der Anjou Château de Fesles aus dem Jahrgang 1983 ist ein französischer Weißwein aus dem renommierten Loire-Tal. Dieser Wein trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Appellation Anjou Contrôlée und wurde vom Winzer J. Boivin direkt auf dem Weingut abgefüllt. Die Spezifikation auf dem Etikett weist ihn als "Sec" aus, was auf einen trockenen Ausbau hindeutet.
Das Anbaugebiet Anjou liegt im westlichen Teil des Loire-Tals rund um die Stadt Angers in der Region Pays de la Loire. Das Loire-Tal, welches dem längsten Fluss Frankreichs folgt und für seine historischen Renaissance-Schlösser bekannt ist, zeichnet sich durch ein kühles Klima aus. In Anjou herrscht ein Übergangsklima zwischen ozeanischen und kontinentalen Einflüssen mit milden Temperaturen und deutlichen Niederschlägen, die durch den Fluss abgemildert werden. Die Böden der Region, die bereits 1936 den AOC-Status erhielt, variieren stark: Im Westen dominiert das sogenannte Anjou Noir mit dunklem Schiefer und vulkanischem Gestein, während im Osten das Anjou Blanc mit hellem Kalkstein und Tuffstein zu finden ist.
Dieser Weißwein wird aus der Rebsorte Chenin Blanc gekeltert, die als die unangefochtene Vorzeigerebe der Region gilt. Chenin Blanc ist eine äußerst vielseitige Sorte, die typischerweise in Gebieten wie der Loire oder auch in Kalifornien angebaut wird. In Anjou bildet sie die Grundlage für eine breite Palette von Weinstilen, die von vollständig trockenen Ausführungen bis hin zu süßen Varianten reichen.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Loire
Das Loiretal verläuft entlang des längsten Flusses Frankreichs und ist für seine Renaissanceschlösser bekannt. Die lange Region bietet eine enorme Vielfalt: knackiger Muscadet an der Küste, Sauvignon Blanc aus Sancerre und Pouilly-Fumé, vielseitiger Chenin Blanc in Vouvray und Cabernet Franc-Rotweine aus Chinon. Das kühle Klima bringt frische, lebendige Weine hervor, sowohl trockene, süße als auch prickelnde.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen