Barbaresco Ceste 1976
Barbaresco Ceste 1976 er en rødvin fra producenten Azienda Ceste, fremstillet i det nordvestlige Italien. Vinen er tappet i selve produktionszonen fra familiens egne kældre under ledelse af Cav. G. B. Ceste, og denne udgave indgår i en særlig nummereret selektion. Årgang 1976 var et varmt år med moden frugt, hvilket har givet årgangen en score på 85 point.
Vinen bærer klassifikationen Denominazione di Origine Controllata og stammer fra Barbaresco, et klassisk område beliggende i Langhe-bakkerne øst for Alba i Piemonte. Produktionen i dette område centrerer sig især omkring kommunerne Barbaresco, Neive, Treiso og San Rocco Seno d’Elvio. Piemonte, der bogstaveligt talt betyder "ved bjergets fod", er omkranset af Alperne og betragtes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner. Landskabet er kendt for sine dramatiske, stejle bakker, der om efteråret ofte svøbes i en tyk morgentåge, som beskytter druerne og sikrer en lang modningsproces. Regionen er præget af små, familiedrevne vingårde med et stort fokus på terroir, hvor jordbund og mikroklima spiller en afgørende rolle.
Denne rødvin er fremstillet på Nebbiolo, som er en italiensk topdrue. Den er særligt udbredt i Piemonte, og især i områderne Barolo og Barbaresco danner den grundlag for regionens mest berømte vine. Druen er kendt for at skabe elegante vine med en stor og markant struktur, der afspejler det unikke norditalienske landskab.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen