Rabaja' Barbaresco Riserva 1999
Der Rabaja' Barbaresco Riserva 1999 ist ein klassischer Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Barbaresco im Piemont. Diese Region im Nordwesten Italiens, die wörtlich 'am Fuß der Berge' bedeutet und von den Alpen umrahmt wird, ist weltweit für ihren starken Fokus auf das Terroir bekannt. Die steilen Hügel der Langhe, die im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt sind, bieten den Trauben Schutz und ermöglichen eine lange, perfekte Reifung am Rebstock. Der Jahrgang 1999, der in dieser Region als elegant beschrieben wird und eine Punktzahl von 92 Punkten erhielt, spiegelt die klimatischen Bedingungen dieses Gebiets wider.
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Nebbiolo gekeltert, einer italienischen Spitzenrebsorte, die für Weine mit großer Struktur bekannt ist und in den Gebieten Barolo und Barbaresco ihre Heimat hat. Die Trauben für diesen Wein stammen ausschließlich aus der Einzellage Rabajà, einer der neun historischen Cru-Lagen, die das Terroir der Appellation prägen. Die Weinberge werden von den Familien Alutto, Antona, Arossa, Lignana, Manzone, Rocca, Vacca und Vezza bewirtschaftet.
Hinter diesem Wein steht Produttori del Barbaresco, eine der angesehensten Winzergenossenschaften der Welt. Die heutige Form der Genossenschaft wurde 1958 gegründet, doch ihre Wurzeln reichen bis in das Jahr 1894 zurück, als Domizio Cavazza das erste Kooperativ der Region ins Leben rief. Heute bewirtschaften die 51 Mitglieder gemeinsam 110 Hektar, die ausschließlich mit Nebbiolo bestockt sind. Die Herstellung dieses Weines als Denominazione di Origine Controllata e Garantita Riserva unterliegt besonderen Kriterien: In den besten Erntejahren wird ein Teil des Weines aus den zentralen Lagen des klassischen Gebiets ausgewählt und erreicht nach dem vierten Jahr der Reifung vor der Abfüllung den Status einer Riserva. Von diesem spezifischen Jahrgang und dieser Lage wurden insgesamt 15.750 Flaschen produziert.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
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277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen