Raimonda Barbera d’Alba Fontanafredda 1999
Der Raimonda Barbera d’Alba aus dem Jahrgang 1999 ist ein klassischer Rotwein des renommierten Weinguts Fontanafredda. Er trägt die Klassifikation Denominazione di Origine Controllata (DOC) und wird aus der traditionellen italienischen Rebsorte Barbera gewonnen. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den am besten geeigneten Weinbergen der Gemeinden Serralunga d'Alba, Monforte und La Morra. Die Rebsorte Barbera ist tief in der Region verwurzelt und wird typischerweise im Piemont, aber auch in Gebieten wie Kalifornien angebaut. Das Anbaugebiet Barbera d’Alba liegt rund um die Stadt Alba und die Langhe, wo die Reben Seite an Seite mit Nebbiolo kultiviert werden. Die Zone verbindet die natürlichen Eigenschaften der Traube mit der ernsthaften Weinbautradition der Langhe.
Das Piemont, dessen Name wörtlich „am Fuß der Berge“ bedeutet, liegt im Nordwesten Italiens und wird von den Alpen umrahmt. Es gilt als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt und ist bekannt für seinen enormen Fokus auf das Terroir. Die Landschaft ist geprägt von dramatischen, steilen Hügeln, die im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt sind. Dieser Nebel schützt die Trauben und ermöglicht eine lange, perfekte Reifung. Neben dem Weinbau ist das Piemont ein weltbekanntes Zentrum der Gastronomie, berühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige Schmorgerichte.
Die Geschichte von Fontanafredda liest sich wie ein historisches Drama. Das Gut wurde 1858 von König Vittorio Emanuele II., dem ersten König Italiens nach der Einigung des Reiches, als Geschenk für seine spätere Ehefrau Rosa Vercellana, bekannt als „Bella Rosin“, gegründet. Ihr gemeinsamer Sohn Emanuele Alberto, Graf von Mirafiore, entwickelte das Weingut weiter und brachte mit dem Jahrgang 1878 das erste Barolo-Etikett des Hauses heraus. Die charakteristischen Gebäude des Gutes mit ihren braunen und ockergelben Streifen tragen bis heute die Farben des Hauses Savoyen. Nach dem Verkauf an eine Bank im Jahr 1931 befindet sich das Haus seit 2008 im Besitz von Oscar Farinetti und Luca Baffigo. Unter ihrer Führung wurde ein starker Fokus auf Nachhaltigkeit gelegt, wodurch Fontanafredda zum größten zertifizierten Bio-Weingut im Piemont wurde. Eine absolute Besonderheit ist, dass das gesamte Gut eine eigene MGA und ein Monopol-Cru bildet. Mit 120 Hektar Rebfläche, die in ein über 300 Hektar großes Gesamtanwesen integriert sind, ist es das größte zusammenhängende Weingut Italiens.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Bei uns sind Sie in sicheren Händen
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Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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