Barolo Fontanafredda 1959
Der Barolo Fontanafredda aus dem Jahr 1959 ist ein klassischer Rotwein aus dem Piemont im Nordwesten Italiens. Die Region, deren Name wörtlich „am Fuß der Berge“ bedeutet, ist von den Alpen umgeben und gilt als eines der prestigeträchtigsten Weinbaugebiete der Welt. Besonders die dramatischen, steilen Hügel der Langhe-Subregion prägen das Landschaftsbild. Im Herbst sind diese Hügel oft in dichten Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung am Stock ermöglicht. Der Jahrgang 1959 gilt in dieser Region als legendär und erreichte eine herausragende Bewertung mit einer Punktzahl von 95 Punkten.
Der Wein stammt aus der renommierten Appellation Barolo, die südwestlich von Alba liegt und untrennbar mit der Rebsorte Nebbiolo verbunden ist. Diese italienische Spitzenrebsorte ist für ihre große Struktur bekannt und bildet das Fundament für die berühmten Weine der Region. Das Piemont zeichnet sich durch einen starken Fokus auf das Terroir aus, bei dem Bodenbeschaffenheit und Mikroklima eine entscheidende Rolle spielen. Die historische Bedeutung des Weinbaus in dieser fruchtbaren Gegend reicht weit zurück: Schon in der Römerzeit wurden hier Weine erzeugt, die sogar von Plinius dem Älteren Erwähnung fanden.
Das Weingut Fontanafredda blickt auf eine Geschichte zurück, die an ein historisches Drama erinnert. Im Jahr 1858 gründete König Vittorio Emanuele II., der erste König des vereinten Italiens, das Anwesen als Geschenk für seine Geliebte und spätere Ehefrau Rosa Vercellana, bekannt als „Bella Rosin“. Ihr gemeinsamer Sohn Emanuele Alberto, Graf von Mirafiore, entwickelte das Weingut weiter und brachte 1878 das erste Barolo-Etikett des Hauses heraus. Die charakteristischen Gebäude des Gutes tragen mit ihren braunen und ockergelben Streifen bis heute die Farben des Hauses Savoyen und erinnern an die königlichen Wurzeln.
Fontanafredda nimmt im Barolo-Gebiet eine absolute Ausnahmestellung ein. Das gesamte Anwesen bildet eine eigene MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) und ein Monopol-Cru – ein einzigartiger Status in einer Appellation, in der die meisten Lagen unter vielen Eigentümern aufgeteilt sind. Die 120 Hektar Weinberge sind Teil eines über 300 Hektar großen Gesamtanwesens, was es zum größten zusammenhängenden Weingut Italiens macht. Historische Dokumente des Hauses, das sich selbst als die große Weinkellerei des Piemonts bezeichnet, verweisen stolz auf die kontinuierliche Verbesserung durch gezielte Reben-Selektion und rationale Methoden bei der Weinherstellung. Zudem zeugen zahlreiche historische Auszeichnungen, darunter fünf Goldmedaillen bei nationalen Wettbewerben in den 1950er Jahren, von der langjährigen Bedeutung des Gutes.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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