Barolo Cav Luigi Cauda 1979
Der Barolo Cav Luigi Cauda aus dem Jahr 1979 ist ein klassischer Rotwein der Azienda Vitivinicola Cav. Luigi Cauda. Dieser Wein stammt aus dem Piemont im Nordwesten Italiens, einer Region, die am Fuße der Alpen liegt und weltweit für ihre kleinen, familiengeführten Weingüter sowie ihren starken Fokus auf das Terroir bekannt ist. Der Jahrgang 1979, der mit einer Punktzahl von 89 Punkten bewertet wurde, gilt in seinen Eigenschaften als weich und charmant.
Das Anbaugebiet Barolo befindet sich in den dramatischen, steilen Hügeln der Langhe, südwestlich von Alba. Diese Hügellandschaften sind im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt, was die Reben schützt und eine lange, optimale Reifung der Trauben ermöglicht. Das Piemont ist nicht nur für seine Weine berühmt, sondern auch ein Zentrum der Gastronomie, das für weiße Trüffel und Haselnüsse geschätzt wird.
Dieser Barolo wird reinsortig aus der Nebbiolo-Traube gekeltert, einer der bedeutendsten Rebsorten Italiens, die für Weine mit großer Struktur bekannt ist und in dieser Region ihre typische Heimat findet. Laut den Angaben des Weinguts vereint die Herstellung die natürlichen Gegebenheiten wie Bodenbeschaffenheit, Klima und Ausrichtung der Weinberge mit traditionellen Vinifikationsmethoden. Durch die geduldige und fachkundige Arbeit im Keller wird ein Wein geschaffen, der die Noblesse der Rebsorte respektiert und den Charakter seiner Herkunft als Denominazione di Origine Controllata widerspiegelt.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 277 Bewertungen