Bourgogne Aligoté Georges Duboeuf 1994
Georges Duboeuf, geboren 1933 in einer Winzerfamilie im Mâconnais, ist der Mann, der das Beaujolais weltberühmt machte. Im Jahr 1964 gründete er sein eigenes Handelshaus in Romanèche-Thorins. Mit einem seltenen Gespür für Weinqualität und Vermarktung wurde er als „König des Beaujolais“ bekannt. Duboeuf vereinte die Weine hunderter kleiner Winzer und legte großen Wert darauf, die einzelnen Crus hervorzuheben. Seine charakteristischen Etiketten mit Blumenmotiven wurden zu einem Markenzeichen. Nach seinem Tod im Jahr 2020 wird das Haus heute von seinem Sohn Franck weitergeführt und bleibt eine der prägendsten Stimmen der Region.
Dieser Weißwein stammt aus der renommierten Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs, deren unzählige Terroirs bereits im Mittelalter von Mönchen kartiert wurden. Die Region hat das Terroir mit ihrem feingliedrigen System der Climats zu einer wahren Kunstform erhoben. Innerhalb dieser historischen Landschaft fällt der Wein unter die Appellation Bourgogne Aligoté Contrôlée, eine 1937 offiziell etablierte regionale Klassifikation. Das weitläufige Gebiet erstreckt sich über die Départements Côte-d'Or, Yonne, Saône-et-Loire und Rhône. Das kontinentale Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern sowie die von Kalkstein, Mergel und Ton geprägten Böden bieten die klassischen Bedingungen für den Weinbau. Der Jahrgang 1994 gilt in dieser Region als ein unbeständiger und schwieriger Jahrgang.
Die Appellation ist ausschließlich der Rebsorte Aligoté gewidmet, einer der ältesten traditionellen Trauben des Burgunds. Während in den meisten anderen Weißweinappellationen der Region der Chardonnay dominiert, wurde die Klassifikation Bourgogne Aligoté speziell geschaffen, um diese besondere Sorte in den Mittelpunkt zu stellen. Historisch gesehen dienten die Weine dieser Appellation als regionale Alternative zu den geografisch enger begrenzten Village- und Cru-Klassifikationen des Burgunds.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen