Il Greppo Brunello di Montalcino Biondi-Santi 1977
Das Weingut Biondi-Santi gilt als der Erfinder des Brunello di Montalcino. Auf dem Anwesen Il Greppo, südlich von Montalcino gelegen, legte Clemente Santi Mitte des 19. Jahrhunderts den Grundstein, als er begann, einen reinen Rotwein ausschließlich aus der Rebsorte Sangiovese herzustellen. Sein Enkel Ferruccio Biondi Santi schuf schließlich mit dem Jahrgang 1888 den ersten eigentlichen Brunello und begründete damit eine völlig neue Kategorie in der italienischen Weinwelt. Der Familienname vereint die beiden Geschlechter Biondi und Santi, und das Haus ist über vier Generationen hinweg zur Referenz für diese Weine geworden. Franco Biondi Santi, oft als „Vater des Brunello“ bezeichnet, führte die klassische Tradition bis zu seinem Tod im Jahr 2013 fort und zeichnete auch für die Abfüllung dieses Weines auf der Azienda Agricola Greppo verantwortlich. Seit 2017 ist die französische EPI-Gruppe Hauptaktionär, doch Il Greppo bleibt das historische Herzstück des Hauses.
Die Toskana ist eine der ikonischsten Weinregionen Italiens, deren Weinbautradition bis zu den Etruskern zurückreicht. Das Gebiet Brunello di Montalcino, das sich rund um die Stadt Montalcino südlich von Siena erstreckt, gehört zu den prestigeträchtigsten Rotweinregionen der Toskana. Die Weine aus dieser Gegend sind international stark nachgefragt. Der Jahrgang 1977, der hier als Riserva mit der Klassifikation Denominazione di Origine Controllata abgefüllt wurde, wird in den Aufzeichnungen der Region als unreif und mit einer schwachen Struktur beschrieben.
Dieser Rotwein wird zu einhundert Prozent aus Sangiovese gekeltert, einer italienischen Hauptrebsorte, die in der Region lokal auch Brunello genannt wird. Sie bildet das unbestrittene Fundament für toskanische Klassiker und ist neben der Toskana typischerweise auch in Umbrien, der Emilia-Romagna sowie in Kalifornien zu finden. Der Wein aus dem Jahr 1977 weist einen Alkoholgehalt von 12,5 Volumenprozent auf und wurde in der klassischen Flaschengröße von 0,75 Litern abgefüllt.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Toskana
Die Toskana ist eine der berühmtesten Weinregionen Italiens, deren Wurzeln bis in die Zeit der Etrusker zurückreichen. Sangiovese ist die unbestrittene Hauptrebsorte und bildet die Grundlage für Klassiker wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Ab den 1970er Jahren tauchten auch die prestigeträchtigen Supertoskaner entlang der Küste auf. Die sanften Hügel bringen strukturierte Rotweine mit Kirschen, Kräutern und kräftigen Tanninen hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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