Burgunder Domaine François Bertheau 1999
Der Bourgogne Domaine François Bertheau aus dem Jahr 1999 stammt aus der renommierten Weinregion Burgund im Osten Frankreichs. Diese historische Region, deren unzählige Terroirs bereits im Mittelalter von Mönchen detailliert kartiert wurden, ist berühmt für ihr feingliedriges System der Climats und ihre von Ton und Kalkstein geprägten Böden. Das kontinentale Klima mit kalten Wintern, kühlen Frühjahren und warmen Sommern bietet ideale Bedingungen für die früh reifenden Rebsorten. Der Jahrgang 1999 gilt in dieser Region als absolute Top-Ausgabe, die sich durch große Finesse und Tiefe auszeichnet und mit einer herausragenden Bewertung von 95 Punkten gewürdigt wird. Als Wein der Appellation Bourgogne Contrôlée bildet dieser Tropfen das klassische Fundament der burgundischen Qualitätshierarchie, die 1937 offiziell etabliert wurde.
Hinter diesem Wein steht die Domaine François Bertheau, ein in Chambolle-Musigny ansässiges Familienweingut mit einer der angesehensten Traditionen des Dorfes. Heute wird das Haus von François Bertheau als reiner Handwerksbetrieb geführt. Mit einer Gesamtfläche von lediglich fünf Hektar ist die Produktion selbst für burgundische Verhältnisse extrem klein. Die Trauben für die Weine des Hauses stammen ausschließlich aus Chambolle-Musigny und der unmittelbaren Umgebung. Das Portfolio der Domaine umfasst neben dem Village-Wein auch zwei Premier Crus, Les Charmes und den prestigeträchtigen Les Amoureuses, sowie eine Parzelle des Bonnes-Mares Grand Cru. Unter Kennern gilt der Produzent, der international oft unter dem Radar bleibt, längst als stiller Kultname.
Die Gemeinde Chambolle-Musigny wird oft als die „weiblichste“ der Côte de Nuits bezeichnet und steht für eine von Leichtigkeit und Finesse geprägte Stilistik, bei der eine elegante Struktur stets über reiner Kraft steht. Die Region Burgund widmet sich fast ausschließlich dem Anbau von Pinot Noir für Rotweine und Chardonnay für Weißweine, welche die Produktion des Gebiets maßgeblich definieren und auf den kalkhaltigen Böden hervorragend gedeihen. Dieser Wein mit einem Alkoholgehalt von 12,5 Volumenprozent wurde direkt auf dem Weingut abgefüllt, was die traditionelle Arbeitsweise und die enge Verbundenheit der Familie Bertheau mit ihrem Terroir unterstreicht.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen