Chianti Classico Castello di Uzzano 1967
Denne rødvin fra 1967 er fremstillet af Castello di Uzzano, med Conti Castelbarco Albani Masetti som producent. Vinen er aftappet direkte på slottet, hvilket bekræftes af angivelsen "Messo in bottiglia al castello". Den bærer klassifikationen Denominazione di Origine Controllata, der er en garanti for dens geografiske oprindelse.
Vinen stammer fra Chianti Classico, som udgør det historiske kerneområde i Toscana, beliggende mellem Firenze og Siena. Området er anerkendt som en af Italiens vigtigste appellationer og er særligt kendt for sit historiske symbol med den sorte hane. Årgang 1967 i denne region har opnået en score på 83 point og beskrives som moden og tilgængelig.
Den bærende drue i vinen er Sangiovese, der betragtes som en italiensk hoveddrue. I Chianti Classico er det et krav, at denne drue udgør mindst 80 procent af produktionen. Sangiovese er dybt forankret i Toscana, men dyrkes også med stor udbredelse i regioner som Umbrien og Emilia Romagna samt internationalt i Californien.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Toskana
Die Toskana ist eine der berühmtesten Weinregionen Italiens, deren Wurzeln bis in die Zeit der Etrusker zurückreichen. Sangiovese ist die unbestrittene Hauptrebsorte und bildet die Grundlage für Klassiker wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Ab den 1970er Jahren tauchten auch die prestigeträchtigen Supertoskaner entlang der Küste auf. Die sanften Hügel bringen strukturierte Rotweine mit Kirschen, Kräutern und kräftigen Tanninen hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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