Le Ville Chianti Classico Ruffino 1971
Der Le Ville Chianti Classico Ruffino aus dem Jahr 1971 ist ein Rotwein aus der renommierten Region Toskana in Italien. Die Toskana ist eine der historisch bedeutendsten Weinbauregionen des Landes, deren Wurzeln bis zu den Etruskern zurückreichen. Die sanften Hügel der Region bieten die geografische Grundlage für den Weinbau. Der Jahrgang 1971 zeichnet sich in dieser Gegend als besonders kraftvoll aus und wurde mit einer Punktzahl von 93 Punkten bewertet.
Dieser Wein stammt aus dem Chianti Classico, dem historischen Kerngebiet zwischen Florenz und Siena, das als eine der wichtigsten Appellationen Italiens gilt. Der Wein wurde in den Ruffino-Gütern von Greve, Passo dei Pecorai und San Polo in Chianti erzeugt. Diese Lagen befinden sich in der ältesten Ursprungszone, die durch das Dekret vom 9. August 1967 offiziell als Chianti Classico abgegrenzt und definiert wurde. Die Vinifizierung und die Abfüllung erfolgten direkt in der Produktionszone. Der Wein trägt die Klassifikation Denominazione d'Origine Controllata.
Die Grundlage dieses Weines bildet die Rebsorte Sangiovese, die unbestrittene Hauptrebsorte der Toskana und eine der wichtigsten Trauben Italiens. Im Chianti Classico muss sie traditionell den Großteil der Assemblage ausmachen. Neben der Toskana ist die Sangiovese-Traube auch in Regionen wie Umbrien, der Emilia-Romagna sowie in Kalifornien weit verbreitet.
Das Weingut Ruffino wurde im Jahr 1877 von den Cousins Ilario und Leopoldo Ruffino in Pontassieve, einer kleinen Stadt östlich von Florenz im Arnotal, gegründet. Über fast anderthalb Jahrhunderte hat sich das Haus als eine der zentralen Stimmen der toskanischen Weinwelt etabliert. Ruffino ist historisch bekannt für sein Flaggschiff Riserva Ducale, das seit 1927 existiert und nach dem Herzog von Aosta benannt wurde, der das Weingut einst besuchte. Die Produktion des Hauses umfasst eine breite Palette klassischer toskanischer Weine, von Chianti über Brunello di Montalcino bis hin zu Weinen aus Bolgheri.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Toskana
Die Toskana ist eine der berühmtesten Weinregionen Italiens, deren Wurzeln bis in die Zeit der Etrusker zurückreichen. Sangiovese ist die unbestrittene Hauptrebsorte und bildet die Grundlage für Klassiker wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Ab den 1970er Jahren tauchten auch die prestigeträchtigen Supertoskaner entlang der Küste auf. Die sanften Hügel bringen strukturierte Rotweine mit Kirschen, Kräutern und kräftigen Tanninen hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
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Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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