Cuvée Cybèle Clairette de Die Cellier Hannibal 1985
Der Cuvée Cybèle aus dem Jahrgang 1985 ist ein französischer Schaumwein des Produzenten Cellier Hannibal. Er trägt die Klassifikation Appellation Clairette de Die Contrôlée und stammt aus dem gleichnamigen Anbaugebiet.
Die Region Clairette de Die ist Teil des Rhônetals im Südosten Frankreichs, wo bereits seit der Römerzeit Weinbau betrieben wird. Das Tal gliedert sich geografisch in zwei Bereiche: den nördlichen Teil mit seinen markanten Steilhängen, zu denen bekannte Lagen wie Côte-Rôtie und Hermitage gehören, sowie den wärmeren Süden, der unter anderem für die Weine aus Châteauneuf-du-Pape bekannt ist.
Gekeltert wird dieser Wein aus der Rebsorte Muscat. Diese Rebsortenfamilie ist international weit verbreitet und findet sich typischerweise in Weinbaugebieten wie dem Elsass, Italien, Spanien und Kalifornien.
Die Herstellung des Schaumweins erfolgt nach der spezifischen Produktionsmethode der Region, der Méthode Dioise Traditionnelle. Mit einem Alkoholgehalt von 7,5 Volumenprozent wurde der Wein direkt vom Erzeuger abgefüllt, was durch die traditionelle Angabe „Mis en bouteille à la propriété“ belegt wird.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Rhone
Im Rhonetal im Südosten Frankreichs wird seit der Römerzeit Wein angebaut. Die Region besteht aus zwei Teilen: dem Norden mit steilen Hängen, wo Syrah tiefgründige Weine in Côte-Rôtie und Hermitage hervorbringt, und dem wärmeren Süden, wo Cuvées auf Grenache-Basis in Châteauneuf-du-Pape ihren Höhepunkt finden. Die Weine sind würzig und kraftvoll mit dunklen Beeren, Pfeffer und Garrigue-Kräutern.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
313 Kunden haben ihre Erfahrung geteilt. Von der ersten E-Mail bis die Flasche sicher ankommt – wir setzen unseren Ehrgeiz daran, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 313 Bewertungen