Côtes de Bordeaux Château de Haux 2010
Der Côtes de Bordeaux Château de Haux 2010 stammt von einem Weingut mit einer ganz besonderen Stellung in der französischen Weinlandschaft. Das Château de Haux liegt in der Appellation Cadillac Côtes de Bordeaux auf der rechten Seite der Garonne, südlich der Stadt Bordeaux. Seit 1989 befindet sich das Gut im Besitz der dänischen Familie Jørgensen, was es zu einem der wenigen klassisch geführten Bordeaux-Schlösser in dänischer Hand macht. Auf den 50 Hektar Rebfläche widmet man sich unter anderem der Herstellung traditioneller Rotweine. Diese basieren typischerweise auf einer klassischen Assemblage der rechten Uferseite, bei der Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc die Hauptrolle spielen. Wie das Etikett verrät, handelt es sich bei diesem Wein um die "Réserve des Propriétaires", die direkt auf dem Schloss für die Miteigentümer abgefüllt wurde.
Die weltberühmte Weinbauregion Bordeaux am Atlantik ist historisch für ihre eleganten Weine bekannt. Die Appellation Côtes de Bordeaux, die 2009 als Zusammenschluss mehrerer historischer Untergebiete entstand, zeichnet sich durch ihre hügelige Topografie aus. Diese Hänge bieten den Reben eine optimale, oft nach Süden oder Südosten ausgerichtete Sonneneinstrahlung. Ein gemäßigtes, maritimes Klima und die großen Flüsse als natürliche Temperaturregulatoren schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau. In diesem klimatischen Umfeld präsentiert sich der Jahrgang 2010 als absoluter Topjahrgang, der von Kraft und Präzision geprägt ist und mit einer herausragenden Bewertung von 98 Punkten ausgezeichnet wurde.
Die Böden in den Côtes de Bordeaux variieren, werden jedoch größtenteils von einer Mischung aus Ton und Kalkstein dominiert. In einigen Teilen sorgen zudem Kies und Sand für eine hervorragende Drainage auf den Hängen. Auf diesem Terroir gedeiht besonders der Merlot, der die dominierende Rebsorte der Appellation darstellt und sich in den tonhaltigen Böden optimal entfaltet. Ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc entstehen hier Weine, die die lange Tradition und die stetig wachsenden Qualitätsambitionen der familiengeführten Weingüter in dieser historischen Region widerspiegeln.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Bordeaux
Bordeaux am Atlantik ist die berühmteste Weinregion der Welt und exportiert seit dem Mittelalter Wein. Die legendäre Klassifizierung von 1855 zählt noch immer zu den führenden Schlössern der Region. Am linken Ufer der Gironde dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, während am rechten Ufer Merlot und Cabernet Franc angebaut werden. Die Region ist bekannt für elegante, reifungsfähige Mischweine von großer Finesse.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen