Cadillac Côtes de Bordeaux Grande Réserve Château Gourran 2009
Château Gourran ligger i Cadillac Côtes de Bordeaux, en appellation på den højre bred af Garonne-floden syd for selve Bordeaux by. Området har historisk levet lidt i skyggen af Médoc og Saint-Émilion, men moderne ejere har bragt nye ambitioner til appellationen. Vinen er fra årgang 2009, et år der i regionen har opnået en score på 99 point og beskrives som rig, moden og næsten perfekt.
Slottet skiller sig ud i det franske vinlandskab, da det siden 2018 har været ejet af det danske par Lars og Trine Birch. Med et jordtilliggende på otte hektar drives ejendommen som et mindre, håndværkspræget foretagende, hvor familien selv er direkte involveret i produktionen, og hvor slottet ikke indgår i et større kommercielt netværk. Denne Grande Réserve bærer klassifikationen Appellation Côtes de Bordeaux Contrôlée og repræsenterer en sjælden mulighed for at opleve en klassisk fransk rødvin med en direkte dansk historie.
Vinen er fremstillet på en sammensætning af druesorterne Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Merlot er en klassisk blå drue, der typisk dyrkes i områder som Bordeaux, Californien, Washington og Norditalien. Cabernet Sauvignon er en af verdens mest kendte blå druer til strukturerede rødvine, og den trives ligeledes i Bordeaux samt i Californien, Washington og Toscana. Petit Verdot er en kraftfuld blå drue, der ofte anvendes for at tilføje farve og struktur, og som udover Bordeaux også findes i Californien og Spanien. Under fremstillingen er vinen først gæret i rustfri ståltanke, hvorefter den har gennemgået en modningsproces på egetræsfade.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Bordeaux
Bordeaux am Atlantik ist die berühmteste Weinregion der Welt und exportiert seit dem Mittelalter Wein. Die legendäre Klassifizierung von 1855 zählt noch immer zu den führenden Schlössern der Region. Am linken Ufer der Gironde dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, während am rechten Ufer Merlot und Cabernet Franc angebaut werden. Die Region ist bekannt für elegante, reifungsfähige Mischweine von großer Finesse.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen