Les Demoiselles de Falfas Côtes de Bourg J. et V. Cochran 2001
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Weine. Deshalb werden alle Weine überprüft, wenn sie in unserem Lager ankommen.
Qualitätsprüfung
Wir führen bei allen Weinen eine Qualitätsprüfung durch, bei der wir Etikett, Korken und Siegel überprüfen, sowie auf den Zustand des Weines achten. So schaffen wir die besten Voraussetzungen dafür, dass der Wein noch gut und trinkbar ist.
Echtheitsprüfung
Wir arbeiten mit kompetenten und vertrauenswürdigen Lieferanten zusammen und führen Echtheitsprüfungen durch der Weine, wenn sie in unserem Lager eintreffen. Hier überprüfen wir das Siegel, das Etikett und die Flaschennummer. und vieles mehr, damit wir sicherstellen, dass der Wein echt ist.
Wir legen großen Wert auf Beratung und Service. Wenn Sie bei uns Wein bestellen, erhalten Sie einen QR-Code mit einem Link zu allem, was Sie über die Behandlung älterer Weine wissen müssen. Mehr dazu lesen Sie hier.
Wir wählen die Weine nach strengen Qualitätsanforderungen aus.
Die Weine müssen von Qualitätsproduzenten stammen, nach allen Regeln der Technik gelagert werden und bei Ankunft in unserem Lager unsere abschließende Qualitätskontrolle bestehen .
Dadurch stellen wir sicher, dass wir ein einzigartiges Produkt anbieten können, bei dem die Wahrscheinlichkeit eines einzigartigen Erlebnisses wirklich hoch ist.
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Les Demoiselles de Falfas Côtes de Bourg J. et V. Cochran 2001
Der "Les Demoiselles de Falfas" ist ein Rotwein der Appellation Côtes de Bourg Contrôlée, der von den Eigentümern John und Véronique Cochran auf ihrem Weingut in Frankreich erzeugt und dort auch in Flaschen abgefüllt wird. Dieser Grand Vin de Bordeaux stammt aus dem Jahrgang 2001.
Das Anbaugebiet Côtes de Bourg liegt am rechten Ufer der berühmten Weinregion Bordeaux, genau an der Mündung von Dordogne und Garonne und gegenüber von Margaux am Gironde-Ästuar. Bordeaux, das an der Atlantikküste liegt und seit dem Mittelalter Wein exportiert, ist weltweit für seine eleganten Cuvées bekannt. Die Côtes de Bourg erhielten bereits 1936 den AOC-Status und gelten als eine der ältesten Weinbauregionen des Bordeaux, die zudem eine geschätzte Alternative zu den bekannteren Nachbarn darstellt. Die Reben wachsen hier auf einer gut durchlässigen Mischung aus Kies, Alluvium, Ton und Kalkstein. Der Jahrgang 2001 in dieser Region zeichnet sich als elegant und säurebetont aus und wurde mit einer Punktzahl von 89 Punkten bewertet.
Die Cuvée dieses Weines basiert auf Merlot und Cabernet. Die klassischen blauen Merlot-Trauben bilden traditionell den Hauptbestandteil der Rotweine in den Côtes de Bourg, wo sie etwa 65 Prozent der Anbaufläche ausmachen. Merlot ist neben Bordeaux auch in Regionen wie Kalifornien, Washington und Norditalien weit verbreitet. Ergänzt wird der Wein durch Cabernet, was in Bordeaux traditionell als Sammelbegriff für Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc steht. Diese Rebsorten bilden das Rückgrat vieler Weine der Region. Während der dickschalige Cabernet Sauvignon ein relativ warmes Klima benötigt und verhältnismäßig spät reift, reift der Cabernet Franc früher und gedeiht auch in etwas kühleren Zonen. Die Rebstöcke für den "Les Demoiselles de Falfas" wurden im Jahr 1990 gepflanzt.
Die Parzellen des Weinguts werden nach den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet. Dabei wird vollständig auf den Einsatz von synthetischen Chemikalien wie Düngemitteln, Herbiziden, Fungiziden oder Insektiziden verzichtet. Die Weinberge werden gepflügt und auf natürliche Weise gepflegt, wobei der Respekt vor den Jahreszyklen, der Bodenbiologie und der Umwelt im Vordergrund steht. Bei der Herstellung wird der Wein nicht gefiltert, weshalb sich ein natürliches Depot in der Flasche bilden kann.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Bordeaux
Bordeaux am Atlantik ist die berühmteste Weinregion der Welt und exportiert seit dem Mittelalter Wein. Die legendäre Klassifizierung von 1855 zählt noch immer zu den führenden Schlössern der Region. Am linken Ufer der Gironde dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, während am rechten Ufer Merlot und Cabernet Franc angebaut werden. Die Region ist bekannt für elegante, reifungsfähige Mischweine von großer Finesse.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 277 Bewertungen
