Evenstad Domaine Serene Reserve – Pinot Noir 2002
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Willamette Valley
Das Willamette Valley liegt im nordwestlichen Bundesstaat Oregon in den Vereinigten Staaten und stellt seit der Gründung der AVA im Jahr 1983 die wichtigste Weinregion des Bundesstaates dar. Das Gebiet erstreckt sich etwa 240 Kilometer vom Columbia River im Norden bis Eugene im Süden zwischen der Coast Range im Westen und den Cascade Mountains im Osten.
Das Klima ist ausgesprochen kühl kontinental mit atlantischem Touch, milden, regnerischen Wintern und trockenen Sommern, wobei der Pazifische Ozean über den Van-Duzer-Korridor die Temperatur mildert. Das Gebiet umfasst 11 zugrunde liegende AVAs, darunter Dundee Hills (charakteristischer roter vulkanischer Jory-Boden), Eola-Amity Hills, Yamhill-Carlton, Ribbon Ridge, Chehalem Mountains und McMinnville. Die Böden lassen sich in drei Haupttypen einteilen: vulkanische Jory-Böden, sedimentäre Willakenzie-Böden und marine Sedimentablagerungen. Mit über 70 Prozent der Anpflanzungen dominiert Pinot Noir, ergänzt durch Pinot Gris, Chardonnay, Riesling und Gamay Noir. Der Stil ähnelt oft dem Burgund mit eleganten, säurebetonten Weinen; Pinot Noir zeigt Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Erdigkeit, Würze, rauchigen Charakter und feines Tannin, während Chardonnay Steinobst, Zitrusfrüchte, Apfel und Mineralität aufweist. Das Gebiet ist bekannt für sein hohes Engagement für biodynamischen und biologischen Anbau sowie für seinen Status als eine der klassischsten Pinot Noir-Regionen Amerikas.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen