Monte Rotondo Gavi Villa Sparina 1999
Der Monte Rotondo Gavi Villa Sparina aus dem Jahrgang 1999 ist ein italienischer Weißwein, der von der Azienda Agricola Villa Sparina erzeugt wurde. Die Abfüllung erfolgte direkt am Ursprung durch den Winzer Massimo Moccagatta. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der spezifischen Lage Monte Rotondo. Auf dem Etikett trägt der Wein den Leitspruch „Il vino come principio creativo“, was sich mit „Der Wein als schöpferisches Prinzip“ übersetzen lässt. Er ist mit der höchsten italienischen Qualitätsstufe, der Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) für die Gemeinde Gavi, klassifiziert.
Die Herkunft dieses Weines ist das Piemont im Nordwesten Italiens, dessen Name wörtlich „am Fuß der Berge“ bedeutet und das von den Alpen umrahmt wird. Diese prestigeträchtige Weinregion ist geprägt von kleinen, passionierten, familiengeführten Weingütern und einem enormen Fokus auf das Terroir, also den Einfluss von Boden und Mikroklima auf die Reben. Die Landschaft zeichnet sich durch dramatische, steile Hügel aus, die im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt sind. Dieser Nebel schützt die Trauben und ermöglicht eine lange, optimale Reifung. Das Piemont ist zudem ein Zentrum der Gastronomie, weltberühmt für weiße Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige Gerichte.
Innerhalb des Piemonts stammt der Wein aus dem Anbaugebiet Gavi im südöstlichen Teil der Region rund um die gleichnamige Stadt. Während das Piemont vor allem für seine berühmten Rotweine aus der Nebbiolo-Traube sowie für Barbera und Dolcetto bekannt ist, stellt Gavi das klassische Weißweinzentrum der Region dar. Der Wein wird aus der italienischen Rebsorte Cortese gekeltert, die in dieser Gegend ihre typische Heimat hat und auch unter dem Namen Cortese di Gavi bekannt ist.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen