Hautes Côtes de Beaune Château de Mercey 2020
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Weine. Deshalb werden alle Weine überprüft, wenn sie in unserem Lager ankommen.
Qualitätsprüfung
Wir führen bei allen Weinen eine Qualitätsprüfung durch, bei der wir Etikett, Korken und Siegel überprüfen, sowie auf den Zustand des Weines achten. So schaffen wir die besten Voraussetzungen dafür, dass der Wein noch gut und trinkbar ist.
Echtheitsprüfung
Wir arbeiten mit kompetenten und vertrauenswürdigen Lieferanten zusammen und führen Echtheitsprüfungen durch der Weine, wenn sie in unserem Lager eintreffen. Hier überprüfen wir das Siegel, das Etikett und die Flaschennummer. und vieles mehr, damit wir sicherstellen, dass der Wein echt ist.
Wir legen großen Wert auf Beratung und Service. Wenn Sie bei uns Wein bestellen, erhalten Sie einen QR-Code mit einem Link zu allem, was Sie über die Behandlung älterer Weine wissen müssen. Mehr dazu lesen Sie hier.
Wir wählen die Weine nach strengen Qualitätsanforderungen aus.
Die Weine müssen von Qualitätsproduzenten stammen, nach allen Regeln der Technik gelagert werden und bei Ankunft in unserem Lager unsere abschließende Qualitätskontrolle bestehen .
Dadurch stellen wir sicher, dass wir ein einzigartiges Produkt anbieten können, bei dem die Wahrscheinlichkeit eines einzigartigen Erlebnisses wirklich hoch ist.
Lesen Sie mehr darüber, was Sie erwartet
Lieferung: Wir versenden Bestellungen an jedem Werktag.
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Hautes Côtes de Beaune Château de Mercey 2020
Der Hautes Côtes de Beaune Château de Mercey ist ein Rotwein aus dem Jahrgang 2020, der unter der Appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Contrôlée klassifiziert ist. Das Weingut Château de Mercey bewirtschaftet Lagen, die sich über die Côte de Beaune und die Côte Chalonnaise erstrecken, und legt großen Wert darauf, die spezifischen Eigenschaften des Terroirs in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich in dieser Region durch eine reife, reichhaltige und hervorragende Qualität aus, was sich in einer Bewertung von 91 Punkten widerspiegelt.
Die Herkunftsregion Burgund im Osten Frankreichs wurde historisch von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Gegend detailliert kartierten. Mit ihrem feingliedrigen System der sogenannten Climats und den vorherrschenden Kalksteinböden bringt die Region weltweit geschätzte Weine hervor. Die Hautes Côtes de Beaune ist eine regionale Appellation, die auf den Plateaus und höheren Hängen westlich der berühmten Côte de Beaune-Steillage liegt. Das Gebiet erstreckt sich über mehr als 20 Gemeinden und ist durch Weinberge in einer Höhe von 350 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel gekennzeichnet.
In dieser Höhenlage herrscht ein semikontinentales Klima, das den Reben etwas kühlere Temperaturen bietet als auf den tiefer gelegenen Hängen. Die Böden bestehen überwiegend aus Kalkstein aus der Jurazeit, der mit Mergel und Ton durchsetzt ist. Diese Kombination aus einem kühleren Mikroklima und gut durchlässigen, mineralreichen Böden schafft besondere Wachstumsbedingungen. Der Wein wird aus Pinot Noir gekeltert, einer eleganten blauen Rebsorte, die den Großteil der Produktion in der Appellation ausmacht. Diese Rebsorte ist nicht nur im Burgund, sondern auch in Gebieten wie der Champagne, Deutschland, Oregon und Kalifornien weit verbreitet und bildet die Grundlage für die terroirgeprägten Weine dieser hochgelegenen Landschaft.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
313 Kunden haben ihre Erfahrung geteilt. Von der ersten E-Mail bis die Flasche sicher ankommt – wir setzen unseren Ehrgeiz daran, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 313 Bewertungen
