Moulis-en-Médoc Cru Bourgeois Château Duplessis 1982
Der Moulis-en-Médoc Cru Bourgeois Château Duplessis aus dem Jahr 1982 ist ein Rotwein, der von der Société Civile des Grands Crus Réunis in Frankreich erzeugt wurde. Als klassifizierter Cru Bourgeois wird dieser Wein traditionell direkt auf dem Weingut abgefüllt (Mis en bouteille au château).
Die Herkunft dieses Weines liegt in Bordeaux an der französischen Atlantikküste, der wohl berühmtesten Weinregion der Welt, die bereits seit dem Mittelalter für den Weinexport bekannt ist. Genauer gesagt stammt er aus Moulis-en-Médoc, oft einfach Moulis genannt. Diese Appellation befindet sich am linken Ufer der Gironde im zentralen Haut-Médoc, westlich von Margaux, und ist flächenmäßig die kleinste der kommunalen Appellationen des Médoc. Das Gebiet erstreckt sich landeinwärts, abseits der Flussmündung, und profitiert von einem ozeanischen Klima, das durch den Atlantik und die Gironde mit milden, feuchten Bedingungen moderiert wird.
Die Weinberge in Moulis beherbergen einige der feinsten Kiesbänke des Médoc. Besonders tiefe Schichten aus Quarzkies über einem Untergrund aus Ton und Kalkstein sorgen für eine hervorragende Drainage und Wärmespeicherung. Auf diesen Böden am linken Ufer dominiert traditionell die Rebsorte Cabernet Sauvignon, die in den Rotweinen der Region meist mit Merlot sowie Anteilen von Cabernet Franc und Petit Verdot ergänzt wird.
Der Jahrgang 1982 gilt in dieser Region als legendär, reich und ausbalanciert, was ihm eine herausragende Bewertung von 97 Punkten einbrachte. Obwohl Moulis keine klassifizierten Gewächse aus der historischen Klassifikation von 1855 besitzt, ist die Appellation als Quelle für strukturierte Médoc-Rotweine von hoher Qualität bekannt.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Bordeaux
Bordeaux am Atlantik ist die berühmteste Weinregion der Welt und exportiert seit dem Mittelalter Wein. Die legendäre Klassifizierung von 1855 zählt noch immer zu den führenden Schlössern der Region. Am linken Ufer der Gironde dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, während am rechten Ufer Merlot und Cabernet Franc angebaut werden. Die Region ist bekannt für elegante, reifungsfähige Mischweine von großer Finesse.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
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