Roero Enrico Serafino 2000
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Weine. Deshalb werden alle Weine überprüft, wenn sie in unserem Lager ankommen.
Qualitätsprüfung
Wir führen bei allen Weinen eine Qualitätsprüfung durch, bei der wir Etikett, Korken und Siegel überprüfen, sowie auf den Zustand des Weines achten. So schaffen wir die besten Voraussetzungen dafür, dass der Wein noch gut und trinkbar ist.
Echtheitsprüfung
Wir arbeiten mit kompetenten und vertrauenswürdigen Lieferanten zusammen und führen Echtheitsprüfungen durch der Weine, wenn sie in unserem Lager eintreffen. Hier überprüfen wir das Siegel, das Etikett und die Flaschennummer. und vieles mehr, damit wir sicherstellen, dass der Wein echt ist.
Wir legen großen Wert auf Beratung und Service. Wenn Sie bei uns Wein bestellen, erhalten Sie einen QR-Code mit einem Link zu allem, was Sie über die Behandlung älterer Weine wissen müssen. Mehr dazu lesen Sie hier.
Wir wählen die Weine nach strengen Qualitätsanforderungen aus.
Die Weine müssen von Qualitätsproduzenten stammen, nach allen Regeln der Technik gelagert werden und bei Ankunft in unserem Lager unsere abschließende Qualitätskontrolle bestehen .
Dadurch stellen wir sicher, dass wir ein einzigartiges Produkt anbieten können, bei dem die Wahrscheinlichkeit eines einzigartigen Erlebnisses wirklich hoch ist.
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Lieferung: Wir versenden Bestellungen an jedem Werktag.
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Roero Enrico Serafino 2000
Der Roero Enrico Serafino aus dem Jahr 2000 ist ein Weißwein aus der renommierten Region Piemont im Nordwesten Italiens. Das Weingut Enrico Serafino, das 1878 in Canale gegründet wurde, zählt zu den ältesten historischen Weinhäusern der Region. Seine Geschichte erstreckt sich über die gesamte moderne italienische Weinepoche seit der Einigung des Landes. Das Haus, das im Laufe des 20. Jahrhunderts mehrere Besitzerwechsel erlebte und lange Zeit zur Krug-Familie der LVMH-Gruppe gehörte, bevor es 2015 von Krause Holdings übernommen wurde, verbindet historische Wurzeln mit modernen Ressourcen. Es operiert zwischen den Gebieten Langhe und Roero, im Herzen einer der am besten geeigneten Zonen für die Produktion klassischer piemontesischer Weine.
Das Piemont, dessen Name wörtlich „am Fuß der Berge“ bedeutet, ist von den Alpen umgeben und gilt als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Die Landschaft ist geprägt von dramatischen, steilen Hügeln, die im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt sind. Dieser Nebel schützt die Trauben und ermöglicht eine lange, perfekte Reifung. Innerhalb dieser Region liegt das Anbaugebiet Roero nördlich von Alba auf der linken Seite des Flusses Tanaro. Die sandigen Böden dieser Gegend bieten ideale Bedingungen für den Weinbau und prägen den Charakter der hier entstehenden Weine, die unter der Denominazione di Origine Controllata klassifiziert sind.
Dieser Wein wird aus der weißen Rebsorte Arneis gekeltert, die tiefe historische Wurzeln im Piemont hat und besonders eng mit dem Roero-Gebiet verbunden ist. Bereits im 15. Jahrhundert wurde sie unter Namen wie Reneysium oder Ornesium erwähnt. Jahrhundertelang pflanzte man sie oft neben der roten Nebbiolo-Traube, um Vögel von den wertvolleren roten Trauben abzulenken. Nachdem die Sorte Mitte des 20. Jahrhunderts fast ausgestorben war, erlebte sie in den 1970er Jahren durch engagierte lokale Produzenten eine Renaissance. Heute wird sie hauptsächlich in ihrem Kerngebiet Roero angebaut, während die weltweite Verbreitung sehr begrenzt bleibt, was sie zu einer seltenen kommerziellen Rebsorte macht. Im Anbau gilt Arneis als äußerst anspruchsvoll – ihr Name bedeutet im lokalen Dialekt passenderweise „Schlingel“ oder „Lausbub“. Sie ist anfällig für Mehltau und neigt dazu, ihre natürliche Säure schnell zu verlieren, wenn sie zu lange am Rebstock verbleibt. Dies erfordert bei der Ernte höchste Präzision und ein exaktes Timing, um die Struktur der Traube zu bewahren.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
313 Kunden haben ihre Erfahrung geteilt. Von der ersten E-Mail bis die Flasche sicher ankommt – wir setzen unseren Ehrgeiz daran, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 313 Bewertungen
