Sardisches Gold Oristano Cantina Sociale della Vernaccia 1966
Denne flaske Sardinian Gold fra 1966 er en hvidvin produceret af Cantina Sociale Vernaccia. Vinen er fremstillet på druen Vernaccia og kommer fra Oristano-området på Sardinien, hvor den ifølge etiketten er en klassisk vin fra Tirso-dalen. Vinen har et alkoholindhold på 15,5 % og er tappet på en flaske med en kapacitet på 720 ml.
Sardinien adskiller sig markant fra det italienske fastland. Geografisk er øen rå og præget af granit og kalksten, med vinmarker der strækker sig fra de vindblæste kyster til det bjergrige og vilde indre, kaldet Barbagia. Selvom regionen ofte domineres af druer som Cannonau og Vermentino, er denne vin baseret på Vernaccia.
Navnet Cantina Sociale della Vernaccia er historisk kendt som et toscansk kooperativ knyttet til Vernaccia di San Gimignano, en af Italiens ældste hvide vinappellationer, som allerede i 1966 modtog DOC-status. Vernaccia er en lokal hvid drue, der traditionelt praktisk talt kun findes omkring middelalderbyen San Gimignano i hjertet af Toscana, hvor den har været dyrket siden middelalderen. Generiske kooperativnavne kan dog over tid dække over forskellige aftapninger og producentstrukturer. Denne specifikke årgang fra 1966 er produceret og tappet af Vernaccia Corporation i Oristano på Sardinien.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Sardinien
Sardinien unterscheidet sich deutlich vom italienischen Festland. Hier sind es Trauben Cannonau (Grenache) und Vermentino, was dominiert. Geografisch gesehen ist die Insel zerklüftet und von Granit und Kalkstein geprägt. Die Weinberge erstrecken sich von den windgepeitschten Küsten bis ins bergige und wilde Landesinnere Barbagia.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
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Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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