Vigneto Cotta Alba Cantina Parroco 2008
Der Vigneto Cottà Alba Cantina Parroco aus dem Jahr 2008 ist ein Rotwein aus der renommierten italienischen Weinregion Piemont. Dieser Wein mit der Klassifikation Denominazione di Origine Controllata (DOC) stammt von der Cantina Parroco, die auf dem Etikett auch als Cantina San Michele bezeichnet wird. Das Weingut wurde im Jahr 1973 von dem Erzpriester Don Giuseppe Cogno, dem Pfarrer von Neive, gemeinsam mit drei weiteren lokalen Winzern gegründet. Neive liegt im Zentrum der Barbaresco-Zone, und die Weinberge des Gutes umfassen sechs Hektar in den besten Lagen der Gemeinde. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der spezifischen Einzellage Vigneto Cottà.
Das Piemont, was wörtlich "am Fuß der Berge" bedeutet, liegt im Nordwesten Italiens und ist von den Alpen umgeben. Es gilt als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt und zeichnet sich durch kleine, familiengeführte Weingüter sowie einen starken Fokus auf das Terroir aus. Die Landschaft wird von dramatischen, steilen Hügeln geprägt, die besonders im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt sind. Dieser Nebel schützt die Reben und ermöglicht eine lange Reifezeit am Stock. Neben den weltberühmten Weinen Barolo und Barbaresco ist die Region für Rebsorten wie Barbera, Gavi, Moscato d'Asti und Dolcetto bekannt. Die Gegend rund um Alba ist zudem ein Zentrum für Gastronomie, das weltweit für seine weißen Trüffel und Haselnüsse geschätzt wird.
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Dolcetto gekeltert, einer traditionellen norditalienischen Traube, die tief in der Weinbautradition des Piemonts verwurzelt ist. Sie ist ein fester Bestandteil des lokalen Weinbaus und wird in den Hügellandschaften rund um Alba angebaut, wo das spezifische Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit der Rebsorte ihre charakteristische Prägung verleihen.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Piemont
Piemont (was wörtlich „am Fuße des Berges“ bedeutet) liegt im Nordwesten Italiens, umgeben von den Alpen. Es gilt als eine der weltweit prestigeträchtigsten Weinregionen. Die Gegend ist bekannt für kleine, leidenschaftliche, familiengeführte Weingüter und einen großen Fokus auf das Terroir (wie sich Boden und Mikroklima auf den Wein auswirken).
Klassische Merkmale des Piemont:
Die königlichen Weine: Von hier stammen die weltberühmten, komplexen und teuren Rotweine Barolo und Barbaresco (beide aus 100 % Nebbiolo).
Helden des Alltags: Neben Nebbiolo ist die Region für die Rebsorten Barbera (saftig, säuerlich und unglaublich beliebt) und Dolcetto (dunkel, weich und fruchtig) bekannt.
Das Weiße und Süße: Piedmont stellt auch den knackigen Weißwein Gavi und die berühmten, leicht prickelnden Dessertblasen Moscato d'Asti her.
Die Landschaft: Dramatische, steile Hügel – besonders im Teilgebiet Langhe. Im Herbst sind die Hügel oft in dicken Morgennebel gehüllt, der die Trauben schützt und eine lange, perfekte Reifung ermöglicht.
Gastronomie: Ein absolutes Mekka für Feinschmecker. Die Gegend ist weltberühmt für die exklusiven weißen Trüffel aus Alba, Haselnüsse und reichhaltige, gedünstete Gerichte, die zu einem Glas lokalen Rotweins schmecken.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, während diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen